说到吃鸡 ， 我自然更喜欢红烧 ， 比如香菇炖鸡 ， 鸡肉锅贴等 。 这让我流口水了！但是 ， 鸡的这些常见做法 ， 对于很多吃惯了西餐的孩子来说 ， 并没有什么吸引力 。 越来越多的孩子喜欢吃奥尔良烤鸡 。 唉！但是一个孩子 ， 你不给她吃的你能怎么办？不 ， 孩子的生日快到了 。 他晚上一回来 ， 就会给他的孩子烤一只奥尔良烤鸡 。
文章插图
文章插图
【食材】三黄鸡1只 ， 奥尔良鸡翅腌料(或奥尔良烧烤调料)1袋 ， 酱油1勺 ， 盐1勺 ， 蜂蜜2勺 ， 黄油20g 。
[实践]
1.准备一份三黄鸡和奥尔良调料 。 三黄鸡不要太大 。 提前把黄油拿出来融化(哈哈！卖鸡的说买两只三黄鸡才30块钱 。 一下子买了两只鸡 ， 不知道贵不贵 。 )
文章插图
2.三黄鸡清洗干净后 ， 擦干水分 ， 然后切掉一半腿 ， 切掉鸡屁股 。
文章插图
3.先用盐和酱油把鸡肉擦干净 ， 记得多擦几下 ， 然后把奥尔良调料均匀地涂在鸡肉内外的各个部位 ， 按摩几分钟 。
文章插图
4.将按摩后的三黄鸡腌制一晚 。 注意不要忘记在鸡的全身插几下牙签 。 更容易腌制和烘烤 。
文章插图
5.烤箱提前预热 ， 上下200度 。 将三黄鸡放在烤架上烤40分钟 。 别忘了在下面的烤盘上放上锡纸 ， 等待防止烤箱变脏 。
文章插图
6.烤十分钟时 ， 取出鸡肉 ， 涂上融化的黄油和蜂蜜 ， 然后放入烤箱继续烤 ， 直到内外都熟 。 注意经常翻动放置 ， 以防烫伤 。 如果怕烫 ， 可以烤20分钟 。 用锡纸把鸡肉盖上 ， 再烤一次 。
文章插图
文章插图
【烤鸡用什么酱最好吃,烤鸡放什么酱好吃,记住这些很重要】小贴士：如果是微波炉 ， 建议将鸡肉用锡纸包好 ， 放入微波炉加热30分钟左右 。
相关经验推荐
- 烧鸭上色后的颜色是怎样的,烧鸭用什么颜色的色素,阅读这一篇文章
- 排骨炖鲍鱼炖什么好,鲍鱼和排骨怎么炖好喝,正确答案原来在这
- 石榴皮有什么功效,石榴皮的十大功效,今天才晓得
- 八宝甜酪是什么,八宝甜饭是哪八样,经验分享推文
- 孩子换牙齿应该吃什么菜,10岁孩子换牙期间吃什么食物好,精彩不能错过
- 往北京拉蔬菜要什么手续,去北京新发地卖菜需要什么手续,提前了解一下
- 苏木的功效与作用
- 陈年小麦煮水喝功效与作用
- 酸枣根的功效与作用
- 葱须煮水的功效与作用