导读：有棱丝瓜的口感更脆更紧实 ， 而无棱丝瓜含水量大 ， 长时间的加热会失去口感 ， 因此适合快速炒或是制作蔬菜汤 。 平时想吃丝瓜都是到超市或是菜市场里来买 ， 有时就会发现菜摊上会有两种蔬菜都会标着名字为丝瓜 ， 一种是北方... ...在网上有很多关于什么叫菜瓜?的知识 ， 也有很多关于菜瓜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么叫菜瓜?(菜瓜)的文章吧~什么叫菜瓜?1、综上所述 ， 有棱丝瓜的口感更脆更紧实 ， 无论是炒着吃或是蒸着吃 ， 或是煲汤都很适合；而无棱丝瓜含水量大 ， 肉质绵软 ， 长时间的加热会失去口感 ， 因此适合快速炒或是制作蔬菜汤 。
2、现在到了外边 ， 平时想吃丝瓜都是到超市或是菜市场里来买 ， 有时就会发现菜摊上会有两种蔬菜都会标着名字为丝瓜 ， 一种是北方很常见的没有棱丝瓜 ， 而另外一种便是颜色更深 ， 并且周身带着棱的“丝瓜” ， 那么这两种丝瓜有啥区别呢？相信无论是南方人还是北方人都会在心里打上一个问号？针对这个问题我特意请教了卖菜大叔 ， 大叔告诉我 ， 虽然都是丝瓜 ， 二者在口感上区别还是挺大的 。 后来我将两种丝瓜都买回了家 ， 进行了仔细对比 ， 发现这两种丝瓜确实区别挺大 ， 下面就将二者的区别详细分享给大家 ， 弄懂以后别再买错啦~
3、这样的说法大错特错——苦瓠子一样容易诱发葫芦素中毒 ， 潜伏期在3~10小时内 。 苦瓠子和甜瓠子从外型上是很难分辨出来的 ， 在煮之前 ， 可以先切一小块 ， 用舌头舔一下 ， 如果是苦的就不要吃了并及时涑口！
4、水瓜播种前1-2天晒种 ， 然后进行风选和水选 ， 过滤杂质、病虫粒和瘪粒 ， 提高发芽率 。 为了加快发芽速度 ， 一般选择使用55℃-60℃的热水进行浸泡 ， 不停地搅拌 ， 温度降低到 30℃左右时停止搅拌 ， 浸种8-10小时后放到35℃的环境内催芽 ， 两天后将温度降低到25-30℃ ， 种子“露白”后播种 ， 没有发芽的继续催芽 ， 直到满足所有需求为止 。
菜瓜1、人为的原因主要是 ， 菜瓜不能多浇水 ， 浇水过勤 ， 水把菜把叶子泡黄 ， 会导致菜瓜叶子发黄 ， 要适当给菜瓜浇水 。 肥料不能太多 ， 不管是农家肥还是有机肥 ， 不能太多 ， 太多了 ， 烧坏了根也会叶子发黄 。
2、防治措施：多施加有机肥 ， 提高菜瓜的抗逆性 。 选择抗病能力强的品种进行种植 ， 避免连作 。 下雨天气注意田间积水 ， 发现积水及时排走 ， 避免滋生病菌 。 在发病初期 ， 使用霜脲锰锌 ， 杜邦克露等药物喷洒防治 。
【菜瓜 什么叫菜瓜？】3、追肥后瓜蔓开始旺盛生长 ， 约经十五天就弯腰爬蔓 。 楽瓜在爬墓后生长极快入大约五天能长三十厘米长 ， 因此每五天就要压蕊一次 。 压蔓时先将瓜區下的土壤鋤碎楼平 ， 并且将瓜藝拉直拉紧 ， 这样能帮助瓜蔓快长 ， 多生子蔓 ， 增加子碰上的雄花数量 ， 多结菜瓜 。
4、在夏季种植黄瓜 ， 光照强度太大若不进行防晒措施 ， 其叶片就会发黄 ， 所以种植黄瓜最好是在大棚内 ， 这样可避免强光的直射 ， 即使搭建大棚 ， 也要在黄瓜上搭建一些防晒塑料 ， 配合着浇水施肥等措施 ， 黄瓜叶子就会很快恢复 。
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