导读：槟榔在京人中是最普遍但又是最珍贵的礼品 。 新郎家要向新娘家赠送几千粒槟榔 ， 祭祀祖先神灵要一盘子的槟榔 。 送少了会惹麻烦 。 没有槟榔招待 ， 是主人看不起客人的表现 。 意思是吃了槟榔 ， 制作足够的米酒 ， 其制作方法与蒸... ...在网上有很多关于酒饭是什么意思的知识 ， 也有很多关于酒米是米饭吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于酒饭是什么意思(酒米是米饭吗)的文章吧~酒饭是什么意思1.5京族：槟榔在京人中是最普遍但又是最珍贵的礼品 。 有客人来 ， 必以槟榔相待 。 如去拜访长辈和官员 ， 最珍贵的馈赠礼品是一串槟榔 。 婚礼、葬礼、祭祀……凡重大礼仪活动 ， 更少不了槟榔 。 祭祀至少要一串槟榔 ， 婚礼要的更多 ， 新郎家要向新娘家赠送几千粒槟榔 ， 由新娘转赠亲友 。 祭祀祖先神灵要一盘子的槟榔 。 赠送或收受槟榔的多寡 ， 要看各家、各人的地位而定 ， 送少了会惹麻烦 。 客人来了 ， 没有槟榔招待 ， 是主人看不起客人的表现 。 商人相见 ， 有了槟榔就好谈生意 。 京人有句俗话:一口槟榔是一剂哑药 。 意思是吃了槟榔 ， 就是给了面子 ， 生意好做 。
2. 结婚后的必然结果是生产 。 当新娘有身孕之后的第六个月左右 ， 婆婆就要为其“坐月子”制作足够的米酒 ， 纳西语称之为“自究”（ts???t????） 。 米酒之原料一般为米 ， 但有些山区使用小麦或玉米 。 其制作方法与蒸馏前的酿酒工艺过程基本相同 ， 即先蒸熟米或麦、玉米等谷物并拌以酒药（粬） ， 然后将它们装入箩中或瓮中发酵 。 数日之后 ， 酒味渐起 ， 箩中或瓮中谷物开始升温发热 ， 纳西语称之为“吉氐”（?i33t?33） 。 再过一二日之后 ， 箩底或瓮底会溢出清澈的酒浆 。 它甜带辣 ， 味道醇美 ， 故要用竹管等引入器皿内饮用 。 那些熟透的米、小麦、玉米等亦即所谓的米酒要尽快装进米酒罐中封存 ， 否则酒浆流失过多 ， 米酒将不成其为米酒 ， 徒剩一些糟粕而已 。 封存好的米酒要等到新妇生产时才取出饮用 。
3.“有赃官赃吏 ， 没有脏手艺人” 。 贪官污吏使用手段伎俩 ， 仍可在官场中继续存在 。 手艺人坏了名声 ， 连改正的机会都没有 。 手艺人应是 ， 手不脏 ， 眼不脏 ， 口不脏 ， 心不脏 。 别人的东西不能偷拿 ， 不该看的事情要躲开不看 ， 张口不可轻佻说脏话 。 心不脏 ， 是说一不能有邪心 ， 二不能有坏心眼 ， 即使给曾经有过节儿的雇主干活 ， 也要按规矩把活做好 ， 不能趁机报复坑害雇主 ， 故意把活做坏 。 木匠做出的活茬 ， 是要经年累月被千人瞅万人看的 ， 故意做坏了活 ， 事实摆在那里 ， 一传十 ， 十传百 ， 结果是坏了自己的名声 。
4.5汉族：中国是礼仪之邦 ， 汉族是中华民族的优秀代表 ， 自从孔子提出儒家文化 ， 汉族是儒家文化的最典型代表素以仁义礼智信 ， 影响一代代的人们 。 简单讲衣着讲求衣冠整齐；用餐讲究餐桌礼仪 ， 长者为上 ， 吃饭不说话 ， 讲究尊老爱幼；住宿讲究尊者为上 ， 正屋为长者住；姿势：站如松 ， 坐如钟 ， 行如风；见面礼：鞠躬礼 ， 握手礼
酒米是米饭吗1.在诱鱼方面：相对于碎米 ， 大米本身对酒的吸收速度慢一点 ， 那么其在水底的味道释放速度也就慢一点 ， 所以诱鱼所需要的时间就长一点 ， 而碎米释放味道的速度快一点 ， 诱鱼的时间就短一点 。
2.将大米(或小米)泡于酒中 ， 即成酒米 ， 是一种极好的诱饵 。 酒能防腐 ， 易保存 ， 可经久不坏 。 大米选择色白、不透明的为好 ， 小米选择颜色金黄的为好 。 在泡制酒米时 ， 先取一容器 ， 最好是广口瓶 ， 装入大米(或小米) ， 倒入适量药酒 ， 不宜过多 。 过多 ， 米粒吸收不完 ， 使用时粘手不好打窝;过少 ， 米粒浸不透 ， 效果差 。
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