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抖音有人找腾讯内容开放平台1、在秋色宜人的季节，没有什么比吃一顿，炖牛肉更滋补的了 。 但是，由于典型的“炖牛肉”切肉和丰富的牛肉原料，大多数炖牛肉配方在卡路里计数方面会增加 。 作为一种更精简但仍然美味的替代品，这个配方使用顶级牛腩，这是一种更瘦的肉，水和番茄汁，而不是牛肉 。 但不要担心，没有味道的损失 - 缓慢的烹饪可以使味道融合并创造厚实，丰盛的一餐 。
2、许多炖牛肉食谱要求将肉褐变以增加另一层风味，但这不是必需的 。 如果你喜欢这样做，可以用一汤匙油菜籽或橄榄油在中高火锅中煮一块牛肉，直到四面都是棕色 。 加入水和洋葱加入慢炖锅 。
3、西红柿和红酒为这道美味的炖牛肉增添了美妙的味道 。 用瘦肉炖牛肉或将烤好的瘦肉块切成小块 。 可以随意使用芜菁，也可以用胡萝卜、防风草或更多的土豆来代替 。 将炖肉与新鲜出炉的饼干或热硬面包搭配食用 。
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