菊花茶是较为常见的一种茶饮，也受到很多人的喜好 。但是，菊花茶并非人人都适合，在饮用菊花茶之前应该要先了解了解自己是否能喝菊花茶，这样才能够养生保健 。菊花茶要怎么泡泡菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，然后再喝 。
老人及儿童也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重 。儿童处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用 。
过敏体质者在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象 。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利 。
伤寒感冒者【蒲公英决明子菊花茶什么人不能喝 菊花茶什么人不能喝】 一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了 。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量 。
选购菊花方面在选购菊花时要注意，颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，应选挑有花萼的菊花 。颜色偏绿的菊花最新鲜，如果颜色发暗的菊花不要选，说明放置时间过长了 。用手摸一摸，松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落的菊花才好 。
水温方面泡菊花茶前，水温的掌握也很关键的，刚烧开的水不要急着冲茶，这样冲出来的茶不好喝，而且刚开的水水垢也比较多，应该静止放置一会儿 。此外，直接用沸水泡菊花也容易损失其营养，一般来说，85°--90°之间的水温最适宜 。
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