1、食材用料:鸡肉半边、红枣10个、姜片适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量、盐适量、油适量、白酒少量 。
2、做法:
(1)鸡肉冼净斩小块待用 。
(2)鸡肉用盐、白糖、生抽、白酒、生粉、姜片和油抓一抓,红枣对半切开去核放入 。腌5分钟 。
【土锅蒸鸡做法 这种做法最家常】(3)蒸锅内放入300ml水烧开,将调好味的鸡肉放入,密封蒸10分钟,蒸好了 。
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