甘蔗怎么保存1、削皮甘蔗 甘蔗削皮后果肉直接暴露在空气中 ， 水分会快速蒸发 ， 所以 ， 削皮后的甘蔗一定要放在冰箱保存 ， 以免因为失水而导致发干、腐败 ， 削皮甘蔗放在冰箱可以保存一到两天 。
2、未削皮甘蔗 可以将甘蔗放在避风处保存 ， 在甘蔗表面盖上一些土 ， 再放一些叶子 ， 每天在上面撒些水 ， 保持甘蔗的环境湿润 ， 用这种方式保存 ， 可以保存1-2个月 。
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冰箱保存甘蔗糖分多 ， 去皮后容易滋生细菌 ， 放冰箱保存最好 。
方法：
1、用保鲜膜将甘蔗仔细包裹住 。
2、放进冰箱 。
3、将温度设置为5度 。
4、关上冰箱 。
5、想吃的时候取出食用即可 。
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【甘蔗怎么保存 怎样保存甘蔗时间最长】
避风保存少量购入的甘蔗可以放在家里避风的地方保存 。
方法：
1、将甘蔗搬到避风的地方 ， 以免甘蔗因为吹风导致水分蒸发 。
2、定期查看甘蔗 。
3、在甘蔗失水前吃掉 。
4、如果有发红或者长霉的甘蔗要立即扔掉 。
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地面保存新鲜甘蔗放在地面贮藏可以减少运输环节 。
方法：
1、在种植甘蔗的区域 ， 找一块避风的地方 。
2、将地面的土打湿 。
3、将刚刚砍的甘蔗堆在土面上 。
4、砍一些新鲜的甘蔗叶 。
5、在甘蔗叶上面再盖一些泥土 。
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沟藏保存适合无霜冻区域进行甘蔗的保存 。
方法：
1、将新鲜砍下来的甘蔗扎成一捆 。
2、将甘蔗捆放进地沟里面 。
3、堆成一小堆以后就换一堆 。
4、每一堆的间隔是一米 。
5、在甘蔗的周围堆上湿土 ， 以防甘蔗缺水 。
6、在上面再盖一些土 。
7、在保存甘蔗期间要经常来查看一下 ， 避免甘蔗内部积水 。
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