喝甘蔗汁会上火吗很多人都认为甘蔗糖汁分很高 ， 所以是上火的 ， 这种说法是错误的 。其实上火跟糖没什么关系 ， 甘蔗味甘性凉 ， 具清热生津润燥等功效 。
甘蔗有两种 ， 皮色深紫近黑的甘蔗 ， 俗称黑皮蔗 ， 性质有些温和滋补 ， 喉疼热盛者不宜 。皮色青的青皮蔗 ， 俗称竹蔗 ， 则味甘而性凉 ， 有清热之效 ， 能解肺热和肠胃热肺热咳嗽 ， 痰多且痰色黄稠浓浊的人士 ， 大可用竹蔗汁配梨子汁 ， 增强润燥清肺热的作用 。
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【喝甘蔗汁会上火吗 甘蔗汁什么人不能喝】
甘蔗汁什么人不能喝甘蔗性寒 ， 脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用 。糖尿病患者忌食 。不可食用变质甘蔗 ， 甘蔗剖面发黄、味酸、并有霉味、酒糟味和生虫变坏的 ， 均不能食用 ， 否则可引起甘蔗中毒 。
喝甘蔗汁的注意事项甘蔗虽是果中佳品 ， 但亦有不适合它的人群 ， 比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人 ， 暂时不喝或少喝甘蔗汁 ， 以免加重病情 。
另外还必须注意：若保管欠妥易于霉变 。那种表面带“死色”的甘蔗 ， 切开甘蔗 ， 其断面呈黄色或猪肝色 ， 闻之有霉味 ， 咬一口带酸味、酒糟味的甘蔗误食后容易引起霉菌中毒 ， 导致视神经或中枢神经系统受到损害 ， 严重者还会使人双目失明 ， 患全身痉挛性瘫痪等难以治愈疾病 。甘蔗渣属于粗纤维质 ， 人类的肠胃并无法消化这种纤维 ， 还有可能会造成消化道受伤 。
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