吃，是永恒的话题，也是一门深奥的学问 。在吃这件复杂的事上，很多人都坚持自己的习惯，说起道理来也头头是道 。但很多习惯其实是错误的，对健康不仅没有帮助，反而还有坏处 。选错主食很多人爱把粥作为主食，觉得喝粥不仅方便、爽口，而且养胃 。甚至恨不得一日三餐都喝粥 。实际上，长期只喝粥，很容易营养不良 。想吃得营养更丰富，应该多尝试不同种类的食物，每天吃的食材最好不少于12种 。
相比于干米饭，粥还容易让饭后血糖升得很快 。
【怎么吃对身体有影响 吃了对身体有什么影响】 喝粥养胃的说法，也没什么道理 。如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭，胃消化其它食物的能力反而会变差 。
有的人是因为牙口不好，所以才总是喝粥 。这种情况下，就应该及时就医找出问题，而非只用流质的主食来将就 。
选错烹饪方式煎炸、红烧等烹饪方法制作的菜肴，虽然闻着诱人，吃着可口，但往往油、盐、糖过量，对健康不利 。患有糖尿病、高血压等慢性疾病的朋友，更应该离得远远的 。
而且，一些食材在煎炸、烧烤等高温烹调时，更容易产生致癌物 。相比之下，蒸煮的烹调方式更健康 。既能保持食物原本的风味，减少营养的流失，又利于食物的消化和吸收 。
吃错零食有些中老年人习惯吃软一些的零食，比如酥饼、芝麻糕、枣糕……实际上，这些食物糖分和油脂较多，很不健康 。
酥皮点心含有大量的饱和脂肪酸，吃得多，很难控制好血脂水平，会增加血管堵塞的风险 。
吃太多高糖食物，不仅可能加大患糖尿病的风险，清洁不到位还可能导致蛀牙，影响口腔健康 。想吃健康的小零食，坚果是个不错的选择 。最新中国居民膳食指南推荐：每天吃大豆及坚果类25～35克 。
大约相当于8颗夏威夷果，或者2把松子，或者5颗薄皮核桃，或者15颗腰果 。
不合理用牙有些人经常用牙齿咬核桃、咬啤酒瓶盖……这样做，出现牙齿折裂的风险就会显著增加 。
有些人喜欢吃太软太黏的食物，吃完后又不好好清洁牙齿，给细菌提供了有利的生存环境，久而久之就造成蛀牙和牙痛，还会造成牙周炎、牙齿松动……
像这样不合理用牙，导致牙口不好，很容易影响正常进食，从而造成营养缺失 。
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