杨桃绿色的能吃吗绿色的杨桃也能吃 ， 但并不好吃 。
一般杨桃还没有成熟的时候就是绿色的 ， 这时候的杨桃中含有的草酸、苹果酸、柠檬酸等酸性物质比较高 ， 因此吃上去会比较的酸涩 ， 一般人可能会接受不了这个味道 ， 但是也不排除有的人就爱吃绿色的杨桃 。
但如果有口腔溃疡 ， 建议吃黄色的成熟的杨桃 ， 最好不要吃绿色的杨桃了 ， 因为酸性物质容易刺激溃疡 。
杨桃熟了什么颜色杨桃刚开始熟的时候是黄绿色或者黄中带绿 ， 这时候吃是淡淡的甜味 ， 可能还会有略微的酸味和涩味 。
等杨桃完全变成黄色的时候 ， 就代表全熟了 ， 一般品质好的杨桃全熟之后 ， 吃起来就比较清甜了 ， 基本上没有酸涩味 ， 而且口感绵软、多汁 。
杨桃的果肉水分多 ， 果皮薄 ， 因此非常不易保存 ， 一般在杨桃完全变成黄色的时候就要尽快吃掉了 ， 以免腐坏变质而无法食用 。
绿色的杨桃能放黄吗绿色的杨桃可以采取以下方法催熟变黄：
1.放入苹果、梨催熟 将杨桃和成熟的梨子、苹果、猕猴桃等水果放在一个盒子或者袋子里 ， 这些成熟水果释放出来的乙烯能够快速的催熟杨桃 ， 在夏秋季节 ， 一般1-3天就能由绿变黄了 。
2.密封催熟 也可以直接将杨桃凡在一个袋子梨 ， 密封好 ， 一般2-5天杨桃就会熟了 ， 但是这样不透气 ， 也容易将杨桃闷坏 ， 建议及时查看 ， 发现黄了就尽快吃掉 。【杨桃绿色的能吃吗 绿色的杨桃能放黄吗】
3.自然放熟 将杨桃直接放在房间通风的位置 ， 避免阳光直射 ， 通常2-5天杨桃就会慢慢的自然放熟了 。
杨桃可以放冰箱吗可以放在冰箱的冷藏室 。
杨桃的最佳贮存温度是5-6摄氏度 ， 而冰箱冷藏室的温度一般在3-4摄氏度 ， 是可以保存杨桃的 ， 一般刚摘下来的九成熟的杨桃能够保存9-12周 。
但是由于家庭购买的杨桃已经经过了一轮长途运输 ， 磕磕碰碰 ， 再加上家庭的冰箱也经常会开开关关 ， 所以冰箱保存杨桃的时间也不会太长 ， 建议成熟的杨桃不要存放超过一星期 ， 青色的杨桃可以稍微放久一些 。
吃杨桃有什么禁忌1、杨桃性寒且含有大量需要通过肾脏代谢的草酸 ， 因此脾胃虚寒、肾病患者不宜吃杨桃 。
2、杨桃性寒 ， 并且酸性物质含量丰富 ， 因此最好不要和寒性食物以及其他草酸、鞣酸含量高的食物一起吃 ， 以免引起腹泻或者消化不良 。
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