导读:1.今天要分享的是用红薯来制作薯条 , 而且红薯制作的薯条味道更香甜一些 , 外面卖的薯条大部分是半成品速冻的 , 那种速冻的吃起来既不健康也不好吃 。 配着番茄酱吃着真的是非常的美味 。 4.\\t在锅里面放入适量的油... ...在网上有很多关于薯条是什么材料做的的知识 , 也有很多关于炸薯条需要什么配料的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于薯条是什么材料做的「炸薯条需要什么配料」的文章吧~薯条是什么材料做的1.今天要分享的是用红薯来制作薯条 , 制作方法非常的家常 , 学会了再也不用出去买 , 刚出炉的薯条 。 咬一口酥酥脆脆 , 孩子们特别爱吃 , 自制的薯条健康又美味哦!下面就分享详细的配料跟制作步骤 。 喜欢的就点个收藏跟赞吧!
2.薯条大部分都是用土豆制作的 , 其实用红薯也能制作 , 口感更扎实酥脆 。 而且红薯制作的薯条味道更香甜一些 , 这是看个人爱好了 , 两种我都很喜欢吃 。 外面卖的薯条大部分是半成品速冻的 , 不知道你们知不知道!如果客人多的时候能保证上菜的时间 , 方便又快捷 , 那种速冻的吃起来既不健康也不好吃 。 所以很多能自己做的美味就自己动手制作吧!
3. 薯条相信我们大家都不陌生 , 这个火爆大街小巷的 , 不管是大人小孩都喜欢吃 , 现在不管是在老家还是在市区 , 小孩子都非常喜欢吃汉堡 , 然后再买一份薯条 , 配着番茄酱吃着真的是非常的美味 。
4.\t在锅里面放入适量的油 , 加热到大约六成热的时候 , 加入冻硬了的土豆条 , 温油炸到金黄色就可以捞出来沥干油份 。 炸的时候要记得用筷子搅动一下土豆条 , 防止相粘 。 吃的时候撒上少血的盐和胡椒粉 , 然后可以沾番茄酱食用 。 不要把土豆条炸成焦黄色 , 那已经是过了火候了 , 吃起来就像在咬棍子 。
炸薯条需要什么配料1.炸薯条是现在非常留行的一款西方小食 , 薯条是是以土豆为原料制作的小吃 , 深受大人小孩子们的喜爱 , 我们家宝宝也是不例外 , 只要在外面看到卖薯条的店或者看到别的孩子吃薯条就嚷嚷着要买 , 我就会告诉小家伙妈妈回家炸给你 , 保证和外面的口感一样 , 比外面买的吃起来更健康 。 (外面卖的炸薯条不知道那个油是用了多久的了 , 专家早就说过炸东西的油用的次数太多会至癌)自己在家烹饪方法非常简单 , 也非常便宜又健康 , 今天就给大家分享两个炸薯条的方法!
2.2 , 锅里放水烧开 , 把土豆条下入到开水中煮2分钟左右 , 捞出冲凉水并沥干水分 , 摆放的一个平盘儿中 。 中间要有间隙 , 否则会粘连成一团 , 之后下入冰箱冷冻四个小时 , 土豆条冷冻炸起来更酥脆 , 而且还不容易散 。
3.做法:1 , 把土豆去皮 , 并切成粗细均匀的土豆条 , 以自己的小手指粗细即可 。 把切好的土豆条泡入的水里冲水 , 去除表面所含的淀粉 , 然后再把土豆条浸泡的清水中 , 加入10克的白醋和10克的盐 , 泡10分钟左右 。 这样做的目的是 , 为了让土豆条在炸制的过程中不容易折断 。
【薯条是什么材料做的「炸薯条需要什么配料」】4.将煮好的土豆条捞出放入漏网中控干水分后(可以用厨房纸巾快速吸干水分哦)凉透后可以加入淀粉 , 搅拌至每根土豆条上都有以后打包放入冰箱冷冻 , 直到土豆条冻成硬邦邦的状态(放冰箱前一定要控干水分哦)
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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