目录:煮熟的牛肉里面是灰黑色熟牛肉发绿色是什么原因还能吃吗牛肉炒变色就熟了吗牛肉炒变色就熟了吗牛肉煮出来是红的是怎么回事煮出来的牛肉汤发绿
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煮熟的牛肉里面是灰黑色1、因为你图中牛肉的绿色显然不是光反应的荧光绿 。 而且他不是生活在普通的自来水或者其他干净的水里 。 我看到了你发的照片 。 你在超市买的牛奶煮熟后 , 里面出现了黑绿色的粘稠物 。 请马上带他去超市索赔 。 这种牛肉容易变质 , 所以自然会变绿 。 血瘀可能是电死牛造成的 , 针眼可能是吃药或抗生素造成的 。 w4N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、您好 , 我是澜馋食记 , 美食领域青云计划获得者 , 我来回答您的问题 。 我看到你发的图片了 , 你在超市买的牛奶煮熟后里面出现黑色和绿色的粘稠物 , 请马上带着他去找超市索赔 。 因为你图片牛肉的这种绿色明显不是光学反应的那种荧光绿 。 因为他已经变质了 , 这块牛腩应该经历过冷冻解冻常温下放置超过一天再次冷冻再次解冻卖给消费者 。 w4N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、甚至更严重的是 , 要防止牛肉变质 , 我怀疑他曾经泡过防腐剂 。 所以最后的冤大头就是你 。 我觉得你最好现在拿着这块肉去找超市 , 让他们好好看看 。 如果仅仅是发黑 , 还有可能是淤血或者针眼 。 淤血有可能是电牛的时候产生的 , 而针眼则是打药或者打抗生素时留下的 。 但是这两种原因都绝对不会发绿 , 唯独只有内部温度过高 , 腐败变质的时候才会发绿 。 w4N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
【熟牛肉发绿色是什么原因还能吃吗 煮熟的牛肉里面是灰黑色】4、另外 , 你说有黏糊糊的东西 , 我们单位采购会遇到这种牛肉 。 唯一的解决办法就是通知供应商 , 拿回来给我 。 还有一个原因是你买了注水肉 。 而且他不是生活在普通的自来水或者其他干净的水里 。 可以直接从河沟里取些水 , 放到牛嘴里开始灌溉 。 这种牛肉容易变质 , 所以自然会变绿 。 现在中国已经进入了一个互相伤害的社会 。 所以大家一定要放轻松 。 w4N野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
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熟牛肉发绿色是什么原因还能吃吗1、很多小伙伴对于牛肉的热爱 , 都高于其他肉类 。 牛肉不论是口感还是蛋白质的含量都很高 , 对于一些健身爱好者来说 , 多吃牛肉不容易长胖 , 还可以起到巩固肌肉的效果 , 而且相比起吃鸡胸肉 , 能吃到牛肉会更开心 。 只是牛肉的价格也一直居高不下 , 在荷包不允许的情况下 , 牛肉也只能是偶尔吃 , 而不能经常吃 。
2、只是不知道大家平时吃牛肉的时候 , 有没有发现 , 不论是炒的还是煮的 , 牛肉的肉片上总会泛着一层绿光 。 自己精心挑选的牛肉 , 也不是放坏的 , 怎么会有这样一层让人看了觉得特别害怕的颜色呢?
3、之前厨娘在家里打火锅 , 买了两斤的牛肉 , 经过放入各种调料的腌制之后 , 往锅里一烫 , 夹出来刚准备送进嘴里 , 就发现有一层绿色的光芒 , 当时以为是腌制的时候放油引起的化学反应 , 后来经过了多番询问 , 才发现 , 这到底是什么东西 。
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