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食物的跷跷板

中秋节好像快到了 。 提醒我这件事的是公司门口最近堆积如山的快递、口味复杂到难以理解的月饼 ， 和偶尔拿着月饼出现在我附近的同事 。
每当这时 ， 我总会条件反射般地祭出那句关于月饼的真理名言："你知道吗？吃一个月饼等于五个炸鸡腿 。 "试图让这位同事放下月饼 ， 回头是岸 。
【食物的跷跷板】我是在两年前听说这个道理的 ， 来源是来自网上的一张梗图 ， 在最开头写着一个月饼的热量等于五个炸鸡腿 ， 还有其他一些热量公式 ， 但剩下的我都没记住 ， 只是为月饼和炸鸡的热量跷跷板大为震惊 ， 从此再不敢肆意吃上一口月饼 。
食物的跷跷板
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就是这张图
人类大概就是这样一种动物 ， 一旦进食时开始考虑摄入和消耗比重 ， 就仿佛失去了一个正常人应有的常识 ， 被迫主动避开美味的食物 ， 艰难痛苦地选择吃草 ， 甚至还会轻易掉入一些看似健康实则充满欺诈的食物陷阱中——比如公司楼下便利店的三明治 ， 一次我精挑细选早点种类 ， 挨个比较每100克食物哪种能量更高的时候 ， 发现那个写着"全麦面包"开头的三明治比其他一众三明治热量都更高一些 。
这种藏在商品角落里的数字 ， 检阅起来还是太麻烦了 ， 于是就有了傻子都能看懂的"月饼等于几个炸鸡腿" 。 设计这个表格的人显然对食物心理学有不少研究 ， 表格右边的炸鸡腿、披萨、巧克力圣代属于光听名字都让人垂涎的可爱食物 ， 而左边 ， 是看起来就难啃厚重油腻的大圆月饼 。
这样一对比 ， 大部分人都会像我一样大惊失色：亏了！
毕竟当大家下决心控制饮食 ， 首先想到的就是每日为数不多可摄入的热量有没有在"刀尖"上 ， 比如烤鱼火锅大米饭 ， 再不济也是金拱门 ， 总之无论如何都轮不到月饼 。
似乎季节限定食物都拥有这样的特质 ， 除了月饼 ， 汤圆、粽子也都被归类于高热量食物 ， 等同于三到五碗大米饭 ， 是充满罪恶的热能炸弹 。 古人发明食物的时候应该万万想象不到 ， 它们最终会因为提供过多能量而遭到嫌弃 。
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好在人类的消化系统为你关上了一扇门 ， 还是会仁慈地开上一扇窗 。 据我司一位对此颇有研究的编辑老师透露 ， 人类每日所能摄入的营养是有上限的 。 所以如果你决心在某天大吃大喝 ， 就请一次吃个够不要犹豫 ， 解解最近的馋意 ， 顺便向吃惯了轻食的身体发出"我还吃得起肉"的信号 ， 让它安心减重 ， 不要为主人的生计担心 。
中秋节快来了 ， 大家可能也会因此大鱼大肉饱餐一顿 ， 如果你也像我一样对月饼有想尝不敢尝之痛 ， 可以选择在这天尽情品尝 。
但说真的朋友们 ， 人生苦短 ， 我更希望在座的各位（也包括我） ， 总有一天能够真心实意地不在乎无聊的他人目光 ， 不受肥胖和容貌的困扰 ， 大口享受喜爱的食物 ， 健康自由地度过下半生 。
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每逢佳节看游研 。
——CaesarZX

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