虫草花属真菌门 ， 又称不老草 ， 北虫草 ， 蛹虫草 ， 主要生长在北方地区 ， 是一种颇受欢迎的养生食材 ， 多用于煲汤食用 ， 煲出来的汤味道鲜美 ， 营养功效极高 。提高抵抗力虫草花中的蛋白质 ， 氨基酸 ， 虫草素 ， 甘露醇 ， SOD ， 多糖类等成分含量丰富 ， 其中虫草素和虫草酸能综合调理机体环境 ， 增强体内巨噬细胞的功能 ， 有助于增强人体免疫功能 ， 提高身体抗病能力 。
补肾壮阳服用虫草花煲汤有助男性增强体力和精力 ， 起到补肾壮阳的作用 ， 此外还有助于恢复头脑清醒 ， 提高记忆力 。
调节内分泌虫草花中的维生素 ， 蛋白质 ， 脂肪 ， 氨基酸 ， 粗纤维 ， 钙 ， 磷 ， 铁等人体所需的营养元素含量丰富 ， 经常服用虫草花煲汤能起到调节内分泌 ， 美容养颜 ， 滋润肌肤 ， 抗衰老 ， 抗疲劳的作用 。
保护肾脏虫草花中含有丰富的维生素B1 ， 维生素B12 ， 维生素C ， 有机酸等15种微量元素 ， 以及氨基酸 ， 糖 ， 醇类 ， 核苷类 ， 钾 ， 钙等成分 ， 服用虫草花煲汤的时候 ， 这些营养成分融入汤中 ， 能帮助消除蛋白尿 ， 水肿 ， 血尿 ， 软化血管 ， 降低血脂 ， 血肌酐 ， 激活残存的肾组织 ， 排除肾脏中的毒素 ， 起到改善肾脏为缓解 ， 修复肾膜的作用 。
防治心血管病服用虫草花煲汤 ， 可以起到很明显的降血压 ， 降颅压的效果 ， 并且还能够有效缓解冠心病 ， 脑血栓 ， 手脚麻木等症状 。
止咳平喘虫草花有很好的止咳平喘效果 ， 秋季天气干燥 ， 容易干咳的人群 ， 可以用虫草花煲汤那滋润喉咙 ， 有效缓解肺气肿和支气管炎症 。
虫草花煲汤的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：一般人均可食用 ， 尤其适宜于脑力劳动者 ， 亚健康人群;体虚 ， 易疲劳感冒 ， 免疫力低下 ， 肾功能差 ， 面色晦暗人群 。
2、禁忌人群：上火人群、对真菌类过敏人群、有表邪者、体内经常发生无故性出血 ， 凝血机制有问题者 。
【虫草花煲汤的功效与作用 虫草花煲汤的做法大全和功效】
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