4.1鸡蛋打入碗中加少许盐调匀待用 。 2 ， 准备好松散的米饭待用 。 3 ， 锅内放少量的食用油 ， 注意油不宜放多 ， 否则炒出来的饭很腻 。 六成油温时下调好的鸡蛋迅速炒5秒左右 ， 见鸡蛋汁快凝固时赶紧下准备好的饭一起翻炒 ， 然后下火腿粒和葱花炒匀即可起锅 。 注意：鸡蛋汁下锅后一定要在未彻底凝固时就赶快加入饭一起炒 ， 这样才能保证每一粒饭上都裹有鸡蛋 ， 而且吃起来才嫩滑 。 葱花可以稍微多一点 ， 炒出的蛋炒饭更香 。 另外可以根据自己喜好加入黄瓜粒等 ， 这样不但颜色漂亮 ， 口感清爽 。 更能增进食欲 。 特别是小孩最喜欢 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 熬糖是什么,糖熬制过程
- 什么菜消脂肪,什么菜减肥去脂最有效
- 蛇用什么煲汤,蛇和什么搭配最营养
- 清食是什么「哪些属于轻食的范围」
- 苹果泥用什么苹果来做「怎么做苹果泥」
- 螃蟹煮什么好「螃蟹放什么煮好吃」
- 南肠是什么肠「正宗南肠怎么样」
- 纳豆叫什么名字「纳豆在山东叫什么」
- 苜蓿怎么解释「苜蓿干什么用的」
- 面条煮什么好「用什么煮面条好吃」