导读：辣椒面全部加入到白菜中， 然后用手抓拌均匀之后， 在里面加上适量的蚝油和生抽， 搅拌均匀了之后再烧上适量的热油， 用勺子舀出热油浇在白菜里面激发出各种调味料的香味， 然后再拌匀就可以了 。 不要将白菜叶给洗烂了， 洗... ...在网上有很多关于白菜拌什么好吃的知识， 也有很多关于白菜拌啥馅好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于白菜拌什么好吃,白菜拌啥馅好吃的文章吧~白菜拌什么好吃【白菜拌什么好吃,白菜拌啥馅好吃】1.白菜都挤干了之后， 咱们将刚刚切好的葱段， 辣椒， 蒜末， 辣椒面全部加入到白菜中， 然后用手抓拌均匀之后， 在里面加上适量的蚝油和生抽， 将它们搅拌一下， 搅拌均匀了之后再烧上适量的热油， 烧到马上就要冒烟的程度， 用勺子舀出热油浇在白菜里面激发出各种调味料的香味， 然后再拌匀就可以了 。
2.可今天家里真的没有香菜， 也就作罢了 。 顺便又打开了一瓶腊八豆， 往菜里放了两勺， 这一瓶腊八豆吃起来也非常香， 而且不是很咸， 是很有特色的一种腊八豆， 拌菜吃味道还真不一样， 给这一盘拌菜平添了一种特殊的香味 。 用筷子把它们搅拌均匀， 就可以开始吃了 。 ??
3.过年必吃饺子， 除夕守岁吃饺子， 年夜饭的餐桌上怎么能少了饺子， 饺子有着喜庆团圆， 吉祥如意， 早生贵子的寓意， 闺蜜今年要生虎宝宝了， 怀孕后期医生让注意预防高血压和高血糖， 就向妈妈请教了这道无粉的白菜饺子， 低碳水低钠又有丰富营养， 你也可以试试 。
4.10分钟的时间到了之后咱们用手再给它清洗干净， 清洗的时候要轻柔一点， 不要将白菜叶给洗烂了， 洗好之后咱们控水捞出， 放案板上对半切开， 然后再叠起来切成细丝 。 接下来咱们将白菜丝装在碗中备用， 加入一小勺食盐， 给它们拌一拌， 杀出里面的水分， 抓匀之后给它放到一旁腌制10分钟 。
白菜拌啥馅好吃1.包饺子之前先和面， 老话说软面饺子硬面汤， 所以在和饺子面的时候， 用一斤面半斤水的比例来和面， 第一次和成面团之后醒面一小时， 然后第二次把面彻底揉光滑， 再次醒面2小时， 就可以等着包饺子用了 。
2.首先， 我们要将猪肉剁成馅， 先加上适量的食盐搅匀， 然后准备一碗葱姜水， 也就是用开水浸泡葱段和姜片， 放凉之后过滤出葱姜， 剩下的就是葱姜水了， 把葱姜水分次加入到肉馅中， 一定要分次加， 不要一次性全部加进去了， 因为肉一次性吸收不了那么多的水， 分多次加， 充分的搅拌均匀， 这样肉馅才能充分吸收水分， 这样能起到嫩肉的效果 。
3.至于说《究竟是韭菜猪肉馅饺子好吃还是白菜猪肉馅饺子好吃？》我以为饺子馅各随所好， 所谓萝卜青菜各有所爱就是这个意思 。 有人喜欢韭菜猪肉馅饺子， 有人好吃白菜猪肉馅， 有人要薄皮大馅， 最好是一兜儿肉， 有人愿意多放青菜 。 梁实秋先生曾写道：“有人以为猪肉冬瓜馅最好， 有人认定羊肉白菜馅为正宗 。 韭菜馅有人说香， 有人说臭， 天下之口并不一定同嗜 。 ”
4.在煮饺子的汤里面加入少许盐， 这样可以防止饺子皮破裂；水开后放入饺子， 煮沸后加一碗冷水， 如此反复三次， 就可以关火， 捞出饺子了 。 馅料中加入事先处理成颗粒的浓汤宝， 待受热后融化， 与肉糜合二为一， 融为一体， 带给食者的是鲜香浓郁、丰满多汁的口感 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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