导读：桂花和芋头皆是应节当令的食材 。 食用亦可清肺润喉、生津利咽 。 芋头又称芋、芋艿，今天就为大家推荐一道做法简单的桂花糖芋 。 甜美的桂花和软糯的芋头，搭配红糖和藕粉，2.就着锅里的热油放入芋头块，煎至芋头表面变... ...在网上有很多关于什么芋艿好吃的知识，也有很多关于芋艿怎样做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于什么芋艿好吃,芋艿怎样做好吃的文章吧~什么芋艿好吃1.寒露，雾雨寒，山绚烂 。 秋季养生以滋阴润燥为宜，桂花和芋头皆是应节当令的食材 。 桂花性温，入肺经和大肠经，具有降逆的作用，可缓解寒气上冲，气火上逆等导致的咽喉不适，烦躁不安等症状，食用亦可清肺润喉、生津利咽 。 芋头又称芋、芋艿，富含丰富的营养价值，具有增强人体免疫功能的作用 。 今天就为大家推荐一道做法简单的桂花糖芋 。 甜美的桂花和软糯的芋头，搭配红糖和藕粉，再撒上干桂花，香气扑鼻，沁人心脾 。
2.就着锅里的热油放入芋头块，煎至芋头表面变得金黄时倒入调好的红烧料汁，然后盖上锅盖，大火烧开后继续炖2分钟；两分钟后倒入红椒块，翻炒均匀后放入小葱段，再次翻炒均匀后即可关火出锅，美味即成！
3.一年有四季，四季各不同，时间飞逝，转眼间已然来到秋天，秋高气爽、丹桂飘香，这是秋天最好的写照，秋天是收获的季节，因此秋天的心情也是格外的好，但是相比较夏季而言，秋天的绿叶蔬菜相对要少，而根茎类食材却越来越多，因此秋季，少吃绿叶菜多吃这“碱性食材”，营养又美味，比吃绿叶菜好，它就是芋头 。
4.不过这科植物大都有毒 。 比如菖蒲、半夏、观音莲、马蹄莲、龟背竹、绿萝、海芋，以及老大天南星等，好看但有毒，其中不少入了药材行 。 然而，有的品种经过加工处理去毒后上了人们的餐桌，比如魔芋 。 还有大家更熟悉的芋头，经人类选育减毒，早就成了日常食物 。
芋艿怎样做好吃1.由于芋艿的个子比较小，带手套削皮不方便，在有时间的情况下，我们可以将洗干净的芋艿放在水中蒸或煮10到15分钟，拿出来过一下凉水，再用手指一捏，芋艿皮就轻轻脱掉了，这是我常用的小妙招，学会这个方法，剥芋皮时手部就不再痒痒了，您学会了吗？
2.五花洗净肉去皮后剁成肉末 。 买早上新鲜的五花肉，选择肥瘦相间的，太瘦的肉比较柴，口感不好而且也不香，太肥的肉会比较腻 。 肥瘦比例37就可以，喜欢香一点的可以选择46比例的 。
3.关于芋艿去皮难容易过敏的朋友，这是因人而异，不是所有的朋友都回，可以带手套去皮，包括切的时候 。 可以把芋艿洗干净然后下锅煮个5分钟，就可以很快的剥皮了 。
【什么芋艿好吃,芋艿怎样做好吃】4.在一个单独的碗里，把面粉和盐筛在一起，加入油和几滴紫色食用色素，做成一个淡紫色的面团 。 另外，同样的步骤做成一个白色面团，将两个面团分成10份，放入冰箱冷藏20分钟左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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