导读：1.剥好莲子 ， 肉也腌制好了 ， 再放一颗莲子在中间 ， 放入蒸锅蒸30分钟就可以啦！4.把切好的五花肉抓匀 ， 腌肉的时候我们要处理莲子 ， 莲蓬剥开来就是莲子啦 ， 莲子还有一层厚的外皮也要去掉哟 ， 新鲜的莲子特别多甜 ， ... ...在网上有很多关于莲子肉是什么?的知识 ， 也有很多关于莲子肉和莲子一样吗的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于莲子肉是什么?「莲子肉和莲子一样吗」的文章吧~莲子肉是什么?1.剥好莲子 ， 肉也腌制好了 ， 我们取一片五花肉 ， 平放在手上 ， 再放一颗莲子在中间 ， 用五花肉包裹住 。 一块五花肉一颗莲子包裹起来 ， 有莲子的一边朝下 ， 放在碗里 。 逐一做好后 ， 放入蒸锅蒸30分钟就可以啦！
2.北京老年医院健康管理（体检）中心主任 ， 擅长妇女更年期综合征、生殖内分泌失调（多囊卵巢、不孕等）、月经异常（周期、经期紊乱、痛经、经期紧张综合征等）、带下异常（阴道炎、盆腔炎等）等疾病的中、西医综合调理 。 对中老年妇女在更年期和老年期面临的疾病风险独创了全周期整体预防方案 。
3.龙眼肉可以补益心脾、养血安神、益智、润肺止咳、润肤美容 。 主要用于补益阴血 ， 见阴血或气血不足、面色萎黄、头晕目眩、神疲肢倦、气短乏力、心悸怔忡、健忘失眠及气虚水肿、脾虚泄泻等症 。
4.把切好的五花肉抓匀 ， 腌制一下 。 腌肉的时候我们要处理莲子 ， 莲蓬剥开来就是莲子啦 ， 莲子还有一层厚的外皮也要去掉哟 ， 新鲜的莲子特别多甜 ， 忍不住一口一口的偷吃了几颗 。 哈哈！
莲子肉和莲子一样吗【莲子肉是什么？「莲子肉和莲子一样吗」】1.可以直接去掉莲心生吃 ， 是降火的 ， 吃起来脆脆甜甜的 。 。 莲心就是中间那一点绿的小嫩芽 ， 莲心很苦的 ， 可以取出来晒干在上火的时候当茶叶泡着喝 。 。 如果你要弄熟最好的还是煮粥 ， 莲子八宝粥莲子银耳汤 记得要去莲心 。
2.莲子营养丰富 ， 并且有很好的养生功效 ， 富含人体所需的各种微量元素 ， 食用后能够起到美容养颜、补脾止泻、养心安神的作用 。 其中还具有清热解毒去火的功效 。 夏天适量吃些莲子汤不会引起脾胃虚寒 ， 但是过量食用会造成身体出现不适 ， 也不宜长期食用 ， 因为莲子性寒味苦 ， 长期食用可能会对胃肠道造成刺激 。 尤其是体质虚寒、脾胃虚弱者需格外注意！
3.莲子可以炒着吃 。 炒制第一步先将莲子用水泡一晚上后 ， 第二天早上用牙签儿将莲子心去掉 ， 处理好的莲子放入高压锅内 ， 煮半个小时煮熟 。 备用 ， 将胡萝卜 ， 黄瓜切丁 。 起锅烧油 ， 将处理好的莲子 ， 胡萝卜 ， 黄瓜放入锅内 。 大火爆炒 ， 加入白糖少许水 。 勾芡即可出锅 。
4.新鲜的莲子从莲蓬中取出 ， 剥去外层的绿衣 ， 就是脆嫩清甜的嫩莲子 。 莲子有清热解毒 ， 清肝明目 ， 润肠通便之功效 。 新鲜莲子可以直接生吃 ， 就是保存不易 ， 时间越久 ， 鲜嫩度就会越差 ， 会变老、变苦芯 ， 最好是当天就能吃完 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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