导读：1.夏天最得时令的蔬菜大概就数冬瓜了 ， 冬瓜是夏天特有的蔬菜 ， 冬瓜的做法不能算太多 ， 但是最经典也是最好吃最适宜的就是煲汤了 。 可以与冬瓜搭配的食材却是数不胜数 ， 清淡的如海带冬瓜汤 ， 笋干冬瓜汤；冬瓜炖鸡汤 ， ... ...在网上有很多关于冬瓜炖什么比较好吃的知识 ， 也有很多关于冬瓜做什么汤啊的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于冬瓜炖什么比较好吃,冬瓜做什么汤啊的文章吧~冬瓜炖什么比较好吃1.夏天最得时令的蔬菜大概就数冬瓜了 ， 冬瓜是夏天特有的蔬菜 ， 去菜场买菜 ， 总看到每个人手里的袋子或者篮子里 ， 经常就会有一块冬瓜 ， 冬瓜的做法不能算太多 ， 但是最经典也是最好吃最适宜的就是煲汤了 。 当然作为煲汤的好材料 ， 可以与冬瓜搭配的食材却是数不胜数 ， 清淡的如海带冬瓜汤 ， 笋干冬瓜汤；厚重的如冬瓜老鸭汤 ， 冬瓜炖鸡汤 ， 冬瓜炖排骨汤 ， 这些都是非常家常也非常受欢迎的做法 。 另类一点的 ， 宁波有臭冬瓜 ， 老法用卤水腌制在缸里 ， 上面会长一层长长的毛 ， 刮掉上面这层毛 ， 下面的冬瓜咸而有异香 ， 是酷热的夏天里下饭的恩物 ， 传说宁波帮包玉刚先生回到宁波 ， 心里记挂着的就是这一味臭冬瓜 。 现在不大有人吃了 ， 怕腌制物品 ， 又很咸 ， 不健康 。
2.冬瓜盛产在夏天 ， 价格极便宜 ， 最主要的是它性属寒 ， 有消炎、利尿、消肿的功效 ， 夏天出汗多 ， 用冬瓜烧汤来清热解暑是再好不过了 。 但是冬瓜本味寡淡 ， 一定要别的食材来与它配 ， 搭配好了就极好吃 ， 我今天用的这两种也是夏天常见的食材 ， 一种是淡菜 ， 有些地方叫海虹或者青口 ， 一种是羊尾笋干 ， 也就是极嫩的咸笋干 ， 是江南一带特产 ， 夏天用来凉拌和烧汤都极好 。 这道汤因为有了淡菜的加入 ， 就有了鲜美的海鲜味 ， 而咸笋干是极嫩的笋腌制而成的 ， 用水先将笋漂淡了 ， 再切成丁 ， 与冬瓜汤一起烧 ， 有微微的咸味 ， 使这道汤更容易下饭 ， 更有嚼头 。
3.我的养生日常- 远离秋燥 ， 也没特别之处 ， 爱按时令做着吃 ， 夏末秋初之时 ， 冬瓜排骨汤外 ， 意外发现鲍鱼也是一种很营养的食物 ， 用太太乐鲜鸡汁同炖冬瓜鲍鱼 ， 也是很健康的饮食结构 ， 不用油减脂小巧门吧！好味又不怕肥 ， 鲜美又合同的秋燥之食 ， 等于又是一道双白色加鸡汤味 ， 鲜美又养颜到了 ， 一起参与吧！
4. 嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫 ， 今天又和大家见面了 ， 分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“老鸭冬瓜汤”的做法 ， 这是一道汤鲜味美的开胃汤菜 ， 没有怪味 ， 也没有腥味 ， 特别好吃 ， 是一道不错的解腻解暑菜 。
冬瓜做什么汤啊1.正在减肥的我喜欢喝冬瓜木耳汤 准备木耳（提前浸泡）冬瓜 枸杞 小葱 喜欢吃辣的可以加入一点小米辣；水烧开 加入木耳 ， 沸腾两三分钟 ， 加入冬瓜和枸杞、小米辣 ， 期间加入食盐 ， 蚝油 ， 鸡精 ， 烧开沸腾五分钟 ， 最后撒入小葱点缀 ， 减脂又清爽的冬瓜汤就完成了 。
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