导读：大脑神经细胞间的信息传递靠的是乙酰胆碱这种神经递质 。 因此乙酰胆碱数量的多少与记忆的形成、思维的敏捷程度密切相关 ， 而卵磷脂可提高大脑中乙酰胆碱的浓度 。 2.多吃蛋白质高的食物 。 蛋白质是人体细胞的灵魂 。 多吃... ...在网上有很多关于吃什么最补脑子的知识 ， 也有很多关于补脑最快的食物的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于吃什么最补脑子「补脑最快的食物」的文章吧~吃什么最补脑子1.卵磷脂被誉为“人体必需的黄金营养素” 。 大脑神经细胞间的信息传递靠的是乙酰胆碱这种神经递质 ， 因此乙酰胆碱数量的多少与记忆的形成、思维的敏捷程度密切相关 。 而卵磷脂可提高大脑中乙酰胆碱的浓度 ， 从而改善记忆 ， 使大脑保持充沛活力 ， 同时对集中注意力也有很好的帮助 ， 可以有效预防老年痴呆症 。
2.多吃蛋白质高的食物 。 蛋白质是人体细胞的灵魂 ， 如蛋白质长期得不到供给 ， 就会导致记忆力下降 ， 精神萎靡 ， 反应迟钝 。 长期从事脑力劳动的白领一族 ， 多吃瘦肉、动物肝脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等富含蛋白质的食物 ， 电脑操作人员尤其要多吃豆类食品 。
3.不知道大家有没有发现 ， 随着年龄的增长 ， 脑子好像越来越不记事了 。 前一秒还记得自己要去找什么东西 ， 一转身就忘了；有时明明关了门 ， 都走出家门很远 ， 又想不起来自己到底关没关门 ， 诸如此类的事情在生活里是不是发生太多次 。 我妈就常说 ， 人家都是年纪大了容易忘事 ， 你年纪轻轻怎么也这么没记性 。 其实 ， 现在这种“易忘事 ， 犯迷糊”的情况越来越年轻化 ， 因为现在的年轻人工作压力大 ， 生活压力大 。 每天需要用脑的事情实在太多了 ， 这时候就需要多“补补脑了” 。
4.黄豆富含大豆异黄酮 ， 这种植物雌激素能改善皮肤衰老 ， 养生保健还能缓解更年期综合征 。 黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成 。 所以不仅适合孩子吃 ， 妈妈们也可以多吃哦！?
补脑最快的食物【吃什么最补脑子「补脑最快的食物」】1.以深海鱼类为原料制成的鱼油 ， 富含丰富的DHA ， 但是由于海洋污染情况日益严重 ， 经过生物富集作用 ， 会有一定的重金属元素富集在深海鱼类里面 ， 会影响产品的品质 ， 进而对孩子的健康造成一定影响 。
2.现如今 ， 人们的生活工作压力非常大 ， 大量的年轻人出现了亚健康的状态 ， 每天的用脑时间已远远超出 ， 要多吃补脑的食物 ， 可以从食补中达到补脑的效果 。 那么吃哪些食物补脑最快?
3.最后 ， 还需要多吃水果和蔬菜 。 在这里推荐大家几种富含维生素C水果和蔬菜 ， 如猕猴桃、酸枣、西兰花等 。 猕猴桃有 “水果之王”的美誉 ， 每100克猕猴桃的维生素C含量高达62毫克 ， 是相同质量苹果的十几倍 。 酸枣中的维生素C含量高达900mg/100g ， 西兰花也是维生素C含量很高的食物 ， 多吃可以使我们大脑保持兴奋 ， 思维敏锐 。
4.每个人的大脑发育从胎儿期就开始了 ， 到了怀孕八九个月的时候胎儿脑部的发育基本完成 ， 到出生的时候 ， 新生儿的大脑重量约为350-400克 ， 虽然外形什么的和成年人的差不多 ， 但是功能还远远不及成年人 。 所以要想给孩子补脑 ， 在胎儿期就应该开始了 ， 一直可以补到青春期 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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