3.制作方法 先把膨化江变粉、白糖、芝麻、核桃仁、青红丝、熟豆油、香精等混合在一起搅拌均匀留做馅用 。 然后取糯米粉10公斤放入容器中 ， 用5公斤凉开水逐渐倒入搅拌 ， 搅拌均匀 ， 形成面团 ， 再做成重70克的剂子(包括水分) ， 每个包馅20克 ， 包好后即为成品 。
【预拌粉什么意思「糕点预拌粉是什么」】4.高筋面粉面筋含量多、面团吸水性好、含水量较大、柔软且弹性好、高筋面粉做的面包和低筋面粉做的面包切开后里面会有明显的不同、高筋粉做的面包里面组织雪白、密度很小、有弹性丝丝相连、有拉丝、吃起来蓬松柔软有韧性.
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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