小米红枣粥不知道大家了解多少呢？还不清楚的请仔细看一下小编给您们准备的内容就会清楚的 。
2.小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓 ， 忌长时间浸泡或用热水淘米;【小米红枣粥 小米红枣粥怎么熬】
3.小米的蛋白质营养价值并不比大米更好 ， 因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想 ， 赖氨酸过低而亮氨酸又过高 ， 所以产后不能完全以小米为主食 ， 应注意搭配 ， 以免缺乏其他营养;
4.小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等 ， 糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等 。
小米红枣粥的材料小米 ， 红枣 ， 冰糖
小米红枣粥的做法步骤1：如果你买的是有核的蜜枣 ， 先去核 ， 然后洗干净切丁 。我这个是买的枣肉 ， 直接洗干净就可以了 。
步骤2：小米用清水泡发 ， 小米中有时会含有细小的沙粒 ， 要仔细挑选干净 。
步骤3：将小米倒入砂锅中 ， 加入清水 ， 加入红枣丁 ， 大火烧开后转小火
步骤4：中途搅拌一下 ， 以免粥粘锅 ， 然后放入冰糖 ， 一般小火20分钟粥就容易烂了 。
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