【红枣小米粥 红枣小米粥小宝宝可以吃吗】关于红枣小米粥不知道大家了解多少呢?下面就让我来给大家具体介绍一下这个粥的一些知识吧 。
2、这次的粥我煮的比较稠,如果喜欢喝稀的,熬的时候多放些水就可以了 。
3、红枣一定要去核(因为红枣核燥火,有些人不适应),如果单纯吃枣肉是不会燥火的 。小米事先炒一下,会更香,煮起来也更容易涨开并且口感更糯 。
4、小米除含有丰富的营养成分外,其中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用 。
红枣小米粥的材料小米红枣
红枣小米粥的做法准备材料
小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用
洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒
炒至干爽,并飘出香味即好
炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水
大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底) 。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀
小诀窍:
其实粥也是能千变万化的,并且随着材料不同功效也不尽相同 。每天的早餐桌上,经常变换粥的品种,既营养还能不断有新鲜感 。各种杂粮干果稍加搭配,就能熬出一碗美味健康的好粥 。这款红枣小米粥,养胃补气补血,在这样的春日里还适合给消化不良、伴有厌食的脾虚的孩子食用 。
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