马齿觅是什么菜,马齿苋

导读:建议你采收回家 , 泡水当茶饮用 , 在贫瘠的土壤中也能生长良好 , 甚至有些人尝试过将马齿苋拔起来 , 1.小伙子特别喜欢吃蚂蚁菜摊煎饼 。 总是刻意把蚂蚁菜留下来 , 等到长大就会把它采来食用 , 新鲜的马齿笕洗净切碎 , 放入... ...在网上有很多关于马齿觅是什么菜的知识 , 也有很多关于马齿苋的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于马齿觅是什么菜,马齿苋的文章吧~马齿觅是什么菜1.【用法用量】内服:煎汤 , 10-20g , 鲜品30-60g;或入散剂 。 外用:适量 , 鲜品捣敷或研末撒 。 如果你去郊外散步或者游玩 , 会见到路边有不少地锦草 , 建议你采收回家 , 泡水当茶饮用 , 可以起到防病治病的作用 。
2.图为奶浆草 , 又名地锦草、铺地锦、铺地红、血见愁、卧蛋草、地联 。 \n地锦草 , 一年生匍匐草本 。 茎纤细 , 紫红色;叶对生 , 绿色或淡红色 。 花期6-10月 , 果实7月渐次成熟 。
3.马齿苋是非常容易生长的 , 它在各种环境下都能保持旺盛的生长状态 , 甚至能够在岩石缝或砖缝里长出来 。 而且它特别耐暴晒、耐热和耐干旱 , 在贫瘠的土壤中也能生长良好 , 甚至有些人尝试过将马齿苋拔起来 , 放在烈日下晒几天 , 重新栽种到土壤里 , 给适当的水分 , 它又能重新恢复生长 。
【马齿觅是什么菜,马齿苋】4.“清明时节雨纷纷” , 像是为了向人们传达“哀思”一样 , 每每于清明节前后 , 各地都会下起缠绵的春雨 , 充沛的雨水“滋养”了生长在野外的花花草草 。 各色野花野草争奇斗艳般的竞相开放 , 其中不乏多种市面上颇为珍贵的野草 。
马齿苋1.小伙子特别喜欢吃蚂蚁菜摊煎饼 , 小时候奶奶去地里拔草 , 总是刻意把蚂蚁菜留下来 , 等到长大就会把它采来食用 , 新鲜的马齿笕洗净切碎 。 放进碗里 , 打上一个鸡蛋 , 放入面粉调料 , 葱花 , 十三香 , 倒水搅拌均匀成面糊 。 然后用那种老式煎饼锅 , 我们那里叫做小案锅 。 一勺面汁就是一张煎饼 。
2.第二 , 马齿苋食用方法多样 , 可凉拌、炒菜 , 还可以烙成饼 , 也可晒干备用 。 因为马齿苋有一种微微酸味 , 而且口感有点滑滑的 , 不适合直接凉拌 , 一定要焯水后再吃 。 而我最喜欢的吃法就是放在平锅中不加油小火慢慢烘焙 , 焙到水分很少 , 然后蘸着蒜泥来吃 , 口味口感都很不错 。 由于马齿菜季节性太强 , 因此可以晾晒一些 , 冬来用水一泡用来炖肉吃 , 也是不错一道菜 。
3.马苋菜又称为马齿苋 , 是我们常见的一种中草药 , 我国大部分地区均有分布 , 许多地方的人们也常视其为一种野菜 , 常在夏秋季节采拔 , 可做成馄饨、饺子、凉拌菜、面饼等 。 在中医上 , 马齿苋也是一种药用价值较高的一种中药材 。 因此常被医家视其为良药 , 百姓则视其为佳蔬 。 既然马齿苋为医家良药 , 那么 , 它具体有哪些作用和功效呢?
4.由于马齿苋性寒 , 归肝、大肠经 , 所以总体而言 , 马齿苋适合于实热证 , 尤其对于肝火旺盛以及胃肠实热这一类的疾病 。 比如肝火旺盛引起的目赤肿痛、口干口苦 。 胃肠实热引起的肠燥便秘 , 多食易饥等等这一类的 。 这一类的疾病往往多发于青壮年人群 , 尤其是喜好煎炸、辛辣食物的人 , 并且多发于在夏季实热亢盛的季节 。

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