导读：1.帝柏朗的这款二代不粘锅具有七层不粘涂层 ， 可以均匀地喷射出1000um的钛金颗粒到锅的内表面 。 这大大的加硬了涂层的硬度 ， 即使我们炒菜用钢锅铲来炒 ， 也不用担心刮落涂层 。 完全都不在话下好吗3.葱姜蒜在油... ...在网上有很多关于什么锅不粘锅的知识 ， 也有很多关于不粘锅的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于什么锅不粘锅,不粘锅的文章吧~什么锅不粘锅1.帝柏朗的这款二代不粘锅具有七层不粘涂层 ， 而且还有银离子抑菌层 ， 有着99%抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的效果 ， 并且还能延长食物的保鲜时效 。 并且拥有熔射钛金技术 ， 可以均匀地喷射出1000um的钛金颗粒到锅的内表面 。 从而把钛层和锅身进行完美地熔为一体化 。 这大大的加硬了涂层的硬度 ， 即使我们炒菜用钢锅铲来炒 ， 也不用担心刮落涂层 。
2.你们看 ， 它的盖子是凸起很高的 ， 所以哪怕我蒸的东西很高 ， 也根本没关系 ， 蒸锅？真的没必要 ， 用它就行了 ， 作为一个不粘锅 ， 它的不沾性能有多强 ， 无油煎鸡蛋 ， 煎鱼 ， 完全都不在话下好吗
3.葱姜蒜在油里爆香的时候一般都会产生呛鼻的油烟 ， 但是这款不粘锅几乎是没有油烟 ， 而且也不怎么呛鼻 ， 但是没有老铁锅炒菜香 ， 家里之前的老铁锅虽然烟多呛鼻 ， 但是在煸炒葱姜蒜的时候明显要香很多 。
【什么锅不粘锅,不粘锅】4.家里用的铁锅 ， 我推荐陈枝记和珍珠生活和网易严选的 ， 陈枝记推荐已经很多了 ， 手感轻 ， 耐用 ， 价格也不贵 ， 这里我就不赘述了 ， 珍珠生活底部是凹凸的形状 ， 物理不沾帮助提高不沾性 ， 实际上使用不注意的话 ， 还是会有点粘的
不粘锅1.在朋友圈里 ， 经常可以听到这样的抱怨 。 细想起来 ， 我很理解这种焦躁的情绪 。 在忙碌之余的周末 ， 难得有个做菜的雅兴想好好露一手 ， 还给家里那口不争气的锅给搅合了 ， 心情难免糟糕 。
2.窒化铁锅在广义上也算是一种不粘锅 。 它是铁锅家族的终极产品 。 即在制作熟铁锅的基础上增加了一道“渗氮”工艺 。 这让窒化铁锅在继承了传统熟铁锅锅体薄、分量轻、导热快的良好品质之外 ， 还有不黏附、防腐蚀、易清洗、易保养的特点 ， 这是对烹饪新手特别友好的锅具之一 ， 拿来就用 ， 用完清洗一下放到那里就行了 。 但它的缺点也十分明显 ， 特别的贵 ， 随便一口就是大几百 ， 甚至上千 ， 对于厨房老手来说性价比有点低 。
3.第一种是冷锅炒菜 ， 炒菜前 ， 锅子还没有充分预热 ， 就开旺火匆匆开始炒菜 。 其错误在于 ， 旺火会迅速提升锅子底部温度 ， 但整个锅体事实上导热不均匀 。 部分区域的锅体预热膨胀后会直接黏住食材加热过头 ， 而另一部分却欠些火候 ， 如果不能迅速翻炒 ， 极易导致粘锅发生 。
4.如果是国外的不粘锅的话 ， 我比较的推荐的就是意大利的ROSSO SFERA ， 中文名称是意悠芙不粘锅 。 这款不粘锅的质量也非常好 ， 而且做出来的饭菜也非常的香 。 用它做出来的饭菜的颜色也是金灿灿的 ， 非常的好看 。 这个不粘锅的话我已经用了有一年多了 ， 它的质量非常好 ， 到现在看上去都感觉像新的一样 。 而且就是用它来烹饪饭菜或者来做烧烤 ， 就给你一种想吃的那种食欲感 。 我平常就是用它来做菜的 ， 所以我就向你推荐这款不粘锅 。
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