导读：一锅好骨头汤，学会了常给家人熬上一锅鲜美的骨头汤，记得多给家人多煮点汤水喝 。 很多人比较喜欢喝排骨汤，而我家更爱喝骨头汤，炖好的骨头汤若是再放上一些小青菜，全家人吃的连肉带汤水一点都不剩 。 买回来的整根猪... ...在网上有很多关于猪大骨配什么菜的知识，也有很多关于猪大骨头炖什么好吃又有营养的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于猪大骨配什么菜「猪大骨头炖什么好吃又有营养」的文章吧~猪大骨配什么菜1.好了糖糖唠叨这么多，大家学会方法了吗？一锅好骨头汤，需要技巧和耐心，欢迎大家试一试这个方法，学会了常给家人熬上一锅鲜美的骨头汤，多喝汤可以补充钙质、还可以补充水分让皮肤更加水嫩，祝您成功！
2.入夏了，因天气炎热出汗较多，记得多给家人多煮点汤水喝 。 很多人比较喜欢喝排骨汤，而我家更爱喝骨头汤，咱先不说它到底补不补钙，就说它的味道吧！炖好的骨头汤若是再放上一些小青菜，喝起来真是鲜美又解馋！每次熬上一锅，全家人吃的连肉带汤水一点都不剩 。
3.如何将猪大骨快速安全的切开：我们，买回来的整根猪大骨是很难直接将它切成两段的 。 其实我们可以先将猪大骨的中间部位用锯条，对应着锯开两个小口，然后用刀背轻轻一敲就可以断了，简单又安全 。
4.所有食材洗净，胡萝卜切小块，玉米切小段，马蹄削好皮洗净 。 红枣和枸杞和山药这三种食材后放，等玉米胡萝卜马蹄和大骨头炖一个小时之后再加入 。 山药如果是容易发黑的那种，那就等到要加入之前再削皮切块 。
猪大骨头炖什么好吃又有营养1.用料主料排骨750克玉米1根虫草花15克西洋参5片辅料枸杞适量红枣2个生抽少许料酒1勺盐适量姜10克虫草花西洋参排骨汤的做法食材准备好，虫草花我用的晒干的，需要提前浸泡，如果有新鲜的更好，干的还方便些，想用时拿点出来泡一下就行 。
2.冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行 。
3.在我小的时候我们用砂锅煤炉炖老母鸡汤，或肉骨汤，头天晚上将汤煮开几滚，而后将煤炉封上，到第二天早就炖好了 。 再后来煤炉全改为煤气了，用起来并非太方便，因为调到小火煮上数小时，在此期间如有点小风，火就会被吹灭，你一定要不时地照看着 。 有一天朋友推荐了“膳魔师焖烧锅”给我，煮汤熬粥真是太棒了，大骨头也能煮的骨酥肉烂，还特别的节能 。 第一次试煮就选择了有点难煮的猪大骨头，先在火上煮20分钟，再移到外锅里保温3小时 。 时间一到迫不及待地打开锅盖，用筷子轻轻一戳，骨肉分离，在瞧瞧那汤汁淡淡的乳白色，汤面上漂着油花，好一锅浓汤！小抿一口，哇，真正地纯正鲜美！(收起)
【猪大骨配什么菜「猪大骨头炖什么好吃又有营养」】4.很多食材都是可以放到排骨里面去炖的，既美味又有营养，对身体极有帮助 。 大家若是喜欢喝排骨汤的话，不妨试试上文所讲的几种做法 。 不过需要注意的是，千万别只顾着吃排骨，绿色蔬菜也是要进食的，不然极有可能引起便秘现象 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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