芒果能放冰箱保鲜吗如果是长时间存放不宜将芒果放在冰箱冷藏保鲜，因为贮藏芒果的适宜温度既不能高也不能低，一般以温度12～13℃为佳，相对湿度为85～90% 。因为芒果属于热带水果，在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑，因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂，不过一般来说可以放在冰箱里的水果保温阁中，气温不要很低，临时存放也没关系，但注意不要存放过久，而且从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用 。
2、有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中 。
3、芒果储藏应该挑生的储藏，因为芒果在常温下是很容易熟透的，所以，一般生意人都不会买成熟的芒果，就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来，放在低温的冷藏柜里面，这样才适合保存，之所以用纸张包裹，是防止芒果的表皮被冻坏，还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发 。
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哪些水果不能放冰箱保鲜香蕉、芒果：热带水果，耐寒性极差，贮存于12℃以下环境容易发黑腐烂;
鲜荔枝、龙眼和红毛丹：冷藏会令其表皮凹陷并出现黑斑，果肉变味，损失营养且变质;
菠萝：在6℃—10℃下保存，果皮会变色，且果肉也会呈水浸状;
樱桃、柿子及桃子：冷藏更易腐烂，加速其变质;
草莓：储存在冰箱里，果肉会发泡造成口感大打折扣，且易霉变 。
【芒果能放冰箱保鲜吗】
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