导读:很多人都认为喝豆浆是最补钙的 , 豆浆喝豆腐都是用黄豆制成的 , 但是豆浆中的水分是比较多的 , 100克的黄豆中含有190毫克的钙 , 但是制成豆浆以后就不足20毫克了 , 相比豆浆豆腐才是最补钙的 , 因为豆腐中的钙元素... ...在网上有很多关于吃什么含钙多的知识 , 也有很多关于吃什么东西钙含量高的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于吃什么含钙多「吃什么东西钙含量高」的文章吧~吃什么含钙多1.豆腐的含钙量是特别高的 , 很多人都认为喝豆浆是最补钙的 , 其实不然 , 豆浆喝豆腐都是用黄豆制成的 , 但是豆浆中的水分是比较多的 , 100克的黄豆中含有190毫克的钙 , 但是制成豆浆以后就不足20毫克了 , 相比豆浆豆腐才是最补钙的 , 因为豆腐中的钙元素是特别丰富的 , 而且价钱也是特别低的 , 家家都能负担担得起 。
2.准备一根苦瓜 , 先把头尾切掉 , 分成四半 , 再挖去内瓤 , 斜刀切成片 , 放入小盆中;红椒半个去籽 , 切成菱形片 , 和苦瓜放在一起;泡好的木耳一小把 , 把大片切开 , 装入小盆中;几颗蒜拍扁切成蒜末 , 放小盆中备用 。
【吃什么含钙多「吃什么东西钙含量高」】3.秋冬季节也是吃坚果的季节 , 这个时候的坚果种类是特别丰富的 , 尤其是核桃、花生、杏仁、开心果等等 , 孩子喜欢吃 , 并且可以润肠通便 , 坚果中的含钙量是特别高的 , 所以秋冬季节给孩子补钙千万别忘记食用坚果 。
4.很多人都认为 , 比较蔬菜里面的维生素是没有意义的 , 因为通过高温煮食过后 , 绝大部分的维生素都会流失掉 。 但是 , 这样的说法恐怕失之偏颇了 , 且不说西方国家大多喜欢生吃蔬菜 , 而且不少蔬菜 , 即使是煮熟后 , 维生素含量仍然是差距挺大的 。 说着说着偏题了……
吃什么东西钙含量高1.一般情况下 , 成人钙摄入量为800mg/d , 50岁及以上人群钙摄入量为1000-1200mg/d 。 我国老年人或绝经后妇女平均从饮食中摄入元素钙400mg/d , 再补充500~600mg/d就够了 , 超大剂量补钙可能会增加肾结石和心血管疾病的风险 。
2.如果不能喝牛奶 , 蛋黄和鱼贝类含钙也很高 , 海产品中的钙也很丰富 , 除了虾皮、虾、海带、紫菜 , 带刺骨制成的鱼松、肉松 。 植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁) 。 蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高 。
3.豆制品 大豆是高蛋白食物 , 含钙量也很高 。 500克豆浆含钙120毫克 , 150克豆腐含钙就高达500毫克 , 其他豆制品也是补钙的良品 。 友情提醒:豆浆需要反复煮开7次 , 才能够食用 。 而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 , 比如菠菜 。 菠菜中含有草酸 , 它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 , 从而妨碍人体对钙的吸收 , 所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。 但 , 豆制品若与肉类同烹 , 则会味道可口 , 营养丰富 。
4.●有的宝宝缺钙比较严重 , 只是通过食补没办法满足所需要的钙质 , 这时候父母就应该给孩子服用钙剂了 。 现在的婴幼儿钙剂有很多种类 , 而不同的钙剂 , 其含钙量、吸收量都是有差异的 。 父母在给孩子选择的时候 , 应该购买含钙量高、容易吸收的产品 。
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