【人参果吃啥「人参果怎么吃要削皮吗」】4.什锦人参果 。 准备人参果为主料，青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干、冰糖等为辅料 。 做法：先将人参果洗净削皮，加入莲子薏米一起上笼蒸三十分钟 。 葡萄干洗净备用，把青梅、京糕切成小块，热水化开冰糖，放入已蒸熟的人参果和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开几分钟后，即可装汤盆上桌食用 。
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