夏季虽然炎热，但是有很多酸甜爽口的水果可以吃，例如杨梅就是其一，杨梅除了可以直接鲜食，还能用来制作果酒，那么，杨梅泡白酒能存放多久呢？杨梅泡白酒能存放多久2~3个月 。
杨梅中富含维生素C、果糖、葡萄糖、柠檬酸、粗纤维及钙、铁、锌、钾等矿物质，营养丰富，杨梅酒属于常见的一种果酒，酸甜爽口，浓郁香醇，一般来说，杨梅酒放在通风阴凉处，可以保存2~3个月，但由于杨梅酒的制作方法和保存方法不用，具体能存放多久，建议根据实际情况而定 。
杨梅泡酒多长时间适宜15天左右 。
杨梅酸甜多汁，果肉中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，自制杨梅酒方法较简单，但要将杨梅清洗干净，并且对盛酒容易消毒处理，一般来说，杨梅酒浸泡10~15天就可以了，如果泡酒时间太长，不仅容易导致变质，还可能会降低杨梅的口感 。
杨梅酒可以泡二次吗不建议重复泡 。
杨梅中含有多种营养物质，用白酒浸泡，可以将果肉中的营养成分溶解到酒液中，一般来说，杨梅泡酒一次就足够将有效成分析出了，所以泡第二次的意义不大，如果想吃杨梅酒中的杨梅，建议在泡酒的7~10天食用，这个时候的杨梅口感更好 。
泡好的杨梅酒怎么保存冷藏保存 。
杨梅酒在家就可以酿制，方法十分简单，所以夏季很多人自制杨梅酒，但要注意，做好的杨梅酒一定要密封保存，这样才能贮存更长时间，另外，还可以将杨梅酒放到冰箱冷藏，将杨梅酒放到冰箱冷藏可以存放一年左右，如果夏季喝上一杯冰凉的杨梅酒，真是令人神清气爽 。
自酿杨梅酒的做法自酿杨梅酒
原料
杨梅、白酒、冰糖 。
做法
1、将杨梅洗净，用淡盐水浸泡20-30分钟，再用凉开水过一遍；
2、将杨梅沥干后，装进可密封的瓶子里；
3、加入冰糖，倒入白酒（酒要没过杨梅）；
【杨梅泡白酒能存放多久 杨梅泡酒多长时间适宜】 4、密封，盖上盖子，放入阴凉处保存 。
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