杨梅和桑葚都是经常食用的水果，有很好的功效与作用，味道也很好，但是不耐保存，因此购买多了就会想要用别的方式保存，那么杨梅和桑葚能一起泡酒吗？【杨梅和桑葚一起泡酒吗 杨梅和桑葚一起泡酒有什么好处】杨梅和桑葚一起泡酒吗杨梅和桑葚是可以一起泡酒的 。
在中医上，杨梅和桑葚一个性温，一个性微寒，一起泡酒可以中和彼此的性味，避免性味过偏的情况出现；并且杨梅和桑葚的主要成分都是水分和碳水化合物，还含有少量的蛋白质 。脂肪等，成分之间也没有相互反应的成分，因此是可以一起泡酒的 。
杨梅和桑葚一起泡酒有什么好处开胃生津 杨梅桑葚酒中的杨梅、桑葚、冰糖等成分，都含有碳水化合物，食用有促进唾液分泌的作用，杨梅和桑葚中的有机酸还能促进胃酸的分泌，因此有开胃生津的作用 。
健胃消食 杨梅桑葚酒可以促进唾液和胃酸分泌，有帮助消化的作用，同时杨梅味甘，入胃经，食用可以健胃；杨梅和桑葚中含有的有机酸，也能帮助消化，因此杨梅桑葚酒可以促进健胃消食 。
杀菌 杨梅桑葚酒中，白酒有杀菌的作用，适量饮用可以杀灭肠道中的有害病菌，而丰富的有机酸也可以杀灭一些病菌，因此喝杨梅桑葚酒可以杀菌 。
润肺 杨梅入肺经，味甘，食用可以滋润肺部，具有健肺的作用，同时桑葚和杨梅中含有一定量的果胶，可以滋润肺部 。
补肾 桑葚味甘，入肾经，食用可以滋润肾阴，有补肾缓解肾阴虚的情况，食用可以缓解因为肾阴虚导致的脱发、气虚等情况 。
美容 白酒性热，味辛，有促进血液循环的作用，可以促进皮肤表层的血液循环；而杨梅和桑葚中含有的黄酮类物质和花青素等，有美容的作用 。
杨梅和桑葚一起泡酒怎么泡1、将杨梅1000克，桑葚1000克，挑选一下，去除坏果、烂果、叶子等 。
2、将杨梅和桑葚放在5升的玻璃坛中，再加入500克的冰糖 。
3、注入2000毫升高浓度的白酒，盖好盖子，放在阴凉通风的地方 。
4、每个星期摇晃一次，放置1个月以上就可以饮用了 。
能喝多少杨梅和桑葚泡的酒一天喝杨梅桑葚酒50毫升就可以了 。
少量的饮用杨梅桑葚酒可以促进身体健康，但是杨梅桑葚酒喝多了会影响身体的健康，因此一般不建议喝多，一天50毫升左右就可以了，分两次饮用更佳 。
什么人不能喝杨梅和桑葚泡的酒胃部不适的人群 胃部有不适的人群食用了酒精之后会刺激溃疡、水肿、出血等部位，加重胃部不适的情况，因此不建议饮用杨梅桑葚酒 。
过敏的人群 有酒精、杨梅、桑葚过敏情况的人群食用了杨梅桑葚酒会出现过敏的情况，因此不建议饮用 。
怀孕女性 女性怀孕之后要完全戒酒，以免酒精作用于胎儿导致胎儿畸形或者出现其他的不适情况，因此怀孕女性不能喝杨梅桑葚酒 。
心脑血管疾病的人群 有心脑血管疾病的人群饮用杨梅桑葚酒会促进血液快速循环，有升高血压的作用，若是有血栓的情况，有可能会出现严重不适 。
有肝病的人群 肝脏是人体的解酒器官，酒精的代谢都要依靠肝脏，因此有肝病的人群不建议喝酒，会加重肝脏的负担，加重肝病的情况，不利于身体健康 。
有糖尿病的人群 有糖尿病的人群对糖分的代谢有问题，而桑葚杨梅酒中含有丰富的碳水化合物，食用会影响糖尿病人的血糖情况，因此不建议食用 。
用杨梅和桑葚泡酒要注意什么1、杨梅和桑葚泡酒之前可以不清洗，只需要挑选一下就可以了，因为酒精有杀菌的作用，即使没有清洗的杨梅和桑葚放进去也不会出现变质的情况 。
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