想必大家都知道海鲜579粥的营养价值都是挺高的吧,下面让小编来给大家介绍一下该粥的知识 。
吃海鲜粥的注意事项许先生是深圳先富起来的那批人之一,财富有了,关注的就是健康和家庭 。人到中年的许先生不喜欢在外面吃饭,所以就在家里聘请了一位大厨,每天将家里的一日三餐安排得非常丰富营养 。因为儿子喜欢吃海鲜,尤其是鲍鱼,许先生就要求大厨每个星期都要换着花样做鲍鱼 。近日,许先生开始反复出现双侧腰痛,后来还伴有反复的发热,经过诊断,许先生患上了双肾多发性结石 。出乎意料的是,不仅仅是许先生患了肾结石,连儿子在内的一家三口都患上了结石 。
【海鲜粥的营养价值 海鲜粥的营养价值及功效】深圳友谊医院结石微创专家指出,许先生一家三口都患上结石和他们的饮食有很大关系,他们经常摄取的食物中含有大量的钙、高蛋白、高胆固醇等,因此引发营养过剩,从而比较容易导致肾结石的发生 。
结石与饮食习惯有关吗
读者提问:饮食习惯与结石有什么关系?
友谊专家:国内前一段时间做过调查,在饮食习惯中,凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者,其结石发病率都较高 。国外的研究也发现,发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物,他们的肾结石发病率明显偏高 。由此可以知道,很多人的结石都是吃出来的 。随着人们生活水平的提高,现代人普遍存在营养过剩的问题 。而营养过剩正是结石的祸根之一 。
读者提问:那应如何控制饮食,预防结石呢?
友谊专家:在饮食方面,进食海鲜、动物内脏等这些富含蛋白质的食物一定要适量,因为蛋白质摄入过多会增加钙、草酸、尿酸等三种成石危险因素 。另外,尽量保持低钠饮食,多吃维生素类食物 。最后,定期检查也很重要,尤其是一些曾经患过结石病的年轻人,每半年一次的B超检查或尿液检查可以帮助及早发现结石 。
如果得了结石怎么办
深圳友谊医院微创结石治疗专家警告市民,如果得了结石也不必有太大的心理恐慌,目前治疗结石的医疗技术已经非常成熟,对于不同的结石有相应的治疗方法,比如,对于小一些的结石,可采用保守疗法排出结石 。而对于大一些的结石可在专业医生指导下,根据结石的位置等具体情况选择药物治疗(包括西药及中药)、体外震波碎石、微创手术取石、开放式手术取石等治疗 。
值得一提的是针对肾结石开展的经皮肾碎石取石术具有创伤小、痛苦小、住院时间短、疗效显著等优点,此微创技术已逐步取代传统的开放式取石手术,成为治疗肾结石的主要治疗方法 。
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