前段时间有个朋友给我们家里送来了很多海参 ， 最近这几顿也吃不完 ， 我们想把它放起来 ， 想请问海参需不需要放冰箱？海参需要放冰箱吗放冰箱更好 。
海参是一种海洋棘皮生物 ， 具有很高的营养价值 ， 因为海参中含有丰富的水分、蛋白质等营养成分 ， 所以容易滋生细菌而发生变质 ， 而冰箱中的低温环境可以抑制细菌的繁殖及生长 ， 能延长海参的保质期 ， 所以建议海参放冰箱保存会更好 。
海参放冷冻还是冷藏都可以 。
海参放冰箱冷藏或冷冻都可以 ， 冷藏的温度一般在0-8摄氏度左右 ， 它可以很好的保证海参的鲜味 ， 但是保质时间会相对较短 ， 适合少量海参的短期保存；而冷冻室的温度大约在零下28度 ， 可以更好的抑制细菌的滋长 ， 适合大量海参的长时间保存 ， 但是相对而言 ， 冷冻保存的海参的感会较差 。
海参冰箱能存放多久干海参 2-3年 。
干海参是鲜海参加工后的制成品 ， 它的保存时间与加工工艺和保存方式有很大关系 ， 如果是一般加糖或加盐制成的干海参保存时间约为2-3年 ， 如果加工工艺比较好的干海参 ， 如果保存得比较好 ， 可以保存10年左右 ， 在保存方式方面 ， 冷冻保存时间比一般常温保存时间要长很多 。
即食海参【海参需要放冰箱吗 海参放冷冻还是冷藏】 60天到2年不等 。
即食海参是已经煮熟了的海参 ， 其中富含水分及蛋白质 ， 所以更容易腐烂变质 ， 如果在冰箱冷藏保存一般可以保存60天左右 ， 如果是放冷冻保存 ， 可保存1-2年 。
海参放冰箱怎么会潮湿海参放在冰箱出现了潮湿的情况 ， 主要考虑有两种原因 ， 原因一是海参放冰箱的时候包裹不够严密 ， 导致冰箱的水汽进入；原因二考虑是由于海参干燥程度不够 ， 本身就富含大量的水分 ， 在冰箱的湿冷环境中 ， 水汽增多 ， 导致海参潮湿 。
干海参怎么保存常温保存 1、将干海参用干净的塑封袋装好 。
2、封好口 ， 放在干燥通风处即可 。
3、避免潮湿 ， 避免阳光直射 。
冰箱保存 1、将干海参用干净的袋子装好 。
2、然后放入密封容器中 。
3、再放入冰箱冷藏或冷冻层中即可 。
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