如何做玉米脆片「地瓜脆片怎么做」

导读:1.所以愁家里娃儿不知道吃啥零食的可以试试 , 但这个怎么也算是油炸食品了 , 好吃也得控制量 , 减肥的不要看不要做这个菜谱 , 2.代餐玉米脆片是一种很多人都喜欢的小零食 。 那么如何做代餐玉米脆片才好吃呢?说是比花... ...在网上有很多关于如何做玉米脆片的知识 , 也有很多关于地瓜脆片怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何做玉米脆片「地瓜脆片怎么做」的文章吧~如何做玉米脆片1.所以愁家里娃儿不知道吃啥零食的可以试试 , 毕竟自己做的没有那些乱七八糟的东西 , 用的油也是放心点的 。 但这个怎么也算是油炸食品了 , 好吃也得控制量 , 特别是小朋友 , 一天吃一点就行了哈 。 减肥的不要看不要做这个菜谱 , 听我的 , 这不 , 假期还没过几天呢 , 我又重了两斤!再不敢做这么多了 , 有多少就吃多少啊 , 嘎嘣脆的就是控制不住这嘴咋办?
2.代餐玉米脆片是一种很多人都喜欢的小零食 。 那么如何做代餐玉米脆片才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验 , 希望能够帮助到大家 。 如果大家喜欢小编的文章 , 可以给小编点赞哦!
3.事实证明 , 折腾得非常值!不光孩子特别喜欢 , 爱喝几口的老爸也是赞不绝口!说是比花生米还香 , 用来下酒特别好呀!祖孙俩不一会儿就将我一下午的劳动成果来了个底儿朝天!老爸从来不吃零食 , 这次却意犹未尽 , 嘱咐我明天一定还要多做点!
4.我家娃从小就特别喜欢吃薯片、妙角脆等香脆的小零食 , (其实不光小朋友 , 我也超级喜欢呀!)话说回来 , 貌似不喜欢吃薯片的人没几个吧?每次去超市 , 我们一家三口都是直接奔着薯片去的!
地瓜脆片怎么做【如何做玉米脆片「地瓜脆片怎么做」】1.红薯不仅有丰富的营养和保健功能 , 它的食用方法也是多种多样 , 可炸、可烤也可用以制作红薯饼和红薯发糕等 , 当然也可制作成甜脆的红薯条了 。 可谓吃法多样 。 要制作出甜脆的红薯条有两种烹饪方式 , 一种是油炸 , 另一种是烤制 。 但我认为油炸的食品不太利于身体健康 , 所以我比较推荐烤制方法 。 下面就来为朋友们分享一下如何用烤箱制作出甜脆的红薯条吧 。
2.以前是人工切红薯片 , 现在是用机器切的红薯片 。 要想做到炸的薯片放凉了以后还是酥脆 , 需要几个关键工序:一是不管人工切片还是机器切片 , 前提是每片厚薄必须一致 。 二是切好的红薯片 , 必须用水冲洗去表面的淀粉 。 三是必须用植物油炸 , 千万不能用动物 。 四是掌握好火候和油温 , 第一次用6成油温炸 , 第二次用7成油温复炸 , 最后一次炸时要注意火候和色泽 , 早出锅容易反润 , 出锅晚了颜色发黑有糊苦味 , 必须要锅锅金黄一致 , 这才是优质的薯片 。 不过 , 为了长时间储存 , 冷却后用食品塑料袋装包 。 好了 , 学会了这些技巧之后 , 你可以去试试吧?!谢谢邀请!
3.谢谢大家的回答 , 不过我要的是那种挂糊炸的方法.我这里有一种方法:把红薯削皮切片备用 , 然后调糊(用糯米粉和面粉按10:8的比例 , 然后用啤酒分次加入调制成不断线的面糊) , 然后把薯片挂糊 , 色拉油烧至7成热 , 将挂糊的薯片入油锅炸至金黄酥脆即可·不知大家还有没有更好的方法
4.第三就是炸制了 。 用植物油炸 , 很多大型的加工地方都是用的棕榈油 , 他们这样做的目的是节省成本 , 因为棕榈油抗高温 , 不易氧化 。 家里没这个条件就用大豆油或者色拉油就可以了 。 再者就是油温 , 七层热下锅 , 下锅的时候一片一片的摊开下 , 防止粘到一起 。 用勺搅拌 。 听到红薯片发出沙沙的声音就证明边脆了 , 大概两分钟左右 。

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