马齿苋是一种营养价值很高的食物 ， 将其和什么食物搭配在一起食用会更好呢？马齿苋又不能和什么食物一起吃呢？让我们一起来看看吧 。马齿苋和什么搭配好大蒜 马齿苋具有一定的清凉解毒、杀菌消肿的作用 ， 同时大蒜在杀菌消毒上的效果也非常好 。将马齿苋和大蒜一起食用的话既能增加其口感 ， 还能加强其消毒杀菌的作用 。并且马齿苋为寒凉性食物 ， 与温性的大蒜一起食用的话还能起到一个中和作用 。【马齿苋和什么搭配好 马齿苋不能和什么一起吃】
蜂蜜 马齿苋还可以搭配蜂蜜一起食用 ， 马齿苋口感不是很好 ， 而蜂蜜可以改善其口感 。同时两者一起食用还能起到改善痢疾的作用 。
马齿苋不能和什么一起吃豆腐 马齿苋中含有大量的草酸成分 ， 而豆腐中含有一定的钙质与蛋白质成分 ， 如果将两者搭配在一起食用的话就会在体内生成草酸蛋白成分 ， 从而影响人体的吸收 ， 也会降低食物的有营养价值 。
韭菜 马齿苋性寒 ， 具有一定滑利作用 ， 而韭菜中含有大量的膳食纤维 ， 也能够起到润肠通便的效果 。如果经常两者一起食用的话就会造成肠胃不适 ， 很容易出现腹泻等症状 。
什么人不能吃马齿苋孕妇 日常生活中并不建议给孕妇食用马齿苋 ， 因为马齿苋具有滑利性 ， 食用不当的话很容易导致孕妇滑胎 ， 所以如果家中有孕妇的话就不要购买马齿苋这种蔬菜了 。
脾虚泄泻人群 马齿苋性寒 ， 如果是本身脾胃较虚寒且经常腹泻的人群的话就不建议食用马齿苋 ， 因为食用后会加重体内寒气 ， 且还容易加重腹泻情况 。
马齿苋一天吃多少好新鲜马齿苋40-50g左右 ， 干马齿苋10-15g左右 。
马齿苋中含有丰富的胡萝卜素、ω-3脂肪酸、维生素C以及多种微量元素 ， 食用都可以起到清热去火、利尿消肿、降低胆固醇等作用 。但马齿苋性寒 ， 所以不能吃太多 ， 一般如果是干马齿苋的话一天吃10-15g左右即可 ， 新鲜马齿苋的话可以食用40-50g左右 。
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