猕猴桃干又叫奇异果干，一般是由猕猴桃切片加工制作而成，味道很是酸甜，其中含有不少的营养成分，大多数人都可以食用，那么猕猴桃干的营养价值有哪些？猕猴桃干的营养价值猕猴桃干是用新鲜的猕猴桃、经过一系列的风干而成的果脯食物，含有丰富的营养成分，主要包括果糖、以及柠檬酸、苹果酸、熊果酸等有机酸，以及人体所需的多种氨基酸，含有B族维生素、维生素C，还有铁、钾、镁、锌等矿物元素，具有不错的营养价值 。
促进消化猕猴桃干中含有丰富的果酸、果糖，口感很是酸甜，食用有利于刺激胃酸的分泌，促进肠胃消化食物，若在饭前饮用有利于生津开胃，增进食欲，调节肠胃功能，改善食欲不振等状况，但是不宜多吃，以免损伤肠胃，降低胃肠消化功能 。
美容养颜猕猴桃干中含有不少的维生素，其中含有维生素A、维生素C、维生素E等微量元素，食用可以作用与皮肤，有利于改善皮肤粗糙等状况，抚平皮肤、淡化面斑，减少皮肤中黑色素的存在，使皮肤变得较为红润光滑，具有不错的美容养颜的作用 。
增强免疫力【猕猴桃干的营养价值】 由于猕猴桃干中含有不少的维生素，具有较强的抗氧化作用，可以调整人体免疫功能，激发淋巴细胞转化，提升人体免疫力的能力 。同时猕猴桃干中还含有不少的天然矿物质，食用有利于增强可身体的新陈代谢，可以一定程度上缓解消除疲劳 。
猕猴桃干怎么做材料：猕猴桃、白醋、盐、冰糖 。
做法：
1、洗净猕猴桃，削去外皮，切成薄片备用 。
2、将切好的猕猴桃片放进容器中，倒入适量的白醋和盐，搅拌均匀，腌制3小时左右，利于去除苦涩 。
3、将腌制好的猕猴桃用清水冲洗2--3遍，然后浸泡3个小时，中间可以换2---3次水 。
4、烧一锅开水，将水里的猕猴桃放入开水中，煮3分钟左右，直到猕猴桃变色，捞出即可 。
5、倒入备好的冰糖，然后搅拌均匀 。冰糖不容易融化，所以记得每隔几分钟要搅拌一次 。盖上盖子，腌制8个小时以上 。
6、将烤盘上铺上油纸，将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里 。记得要低温烤制，也可以放在太阳下自然晒干，大概需要半天以上的时间 。
相关经验推荐
- 柠檬干的好还是新鲜的好 干柠檬用热水泡还是冷水泡好
- 猕猴桃有点酒味能吃吗 吃猕猴桃的注意事项
- 猕猴桃喉咙痒可以吃吗 猕猴桃泡酒喝可以喝吗
- 奇异果和猕猴桃有什么区别 为什么奇异果要吃硬的
- 猕猴桃怎么吃减肥效果好 减肥可以吃猕猴桃吗
- 牛油果猕猴桃榨汁可以吗 牛油果一天吃一个会发胖吗
- 健康营养丰富的蔬菜 日常多吃五种蔬菜最营养
- 猕猴桃放冰箱冷藏吗 猕猴桃冰箱保存好吗
- 猕猴桃没熟吃了会中毒吗 猕猴桃中毒什么症状
- 红心猕猴桃有酒味还能吃吗 红心猕猴桃好还是绿心猕猴桃好