菠萝蜜是一种常见的热带水果 ， 体型比较大 ， 闻起来芳香奇特 ， 食用起来味道甜美 ， 菠萝蜜里面除了有一块块的果肉外 ， 还有一种淡黄色的丝状物 ， 那这种东西可以吃吗？菠萝蜜外面的丝能吃吗菠萝蜜外面的丝是可以吃的 。
菠萝蜜里面附在果肉旁的、黄色的丝吃起来与果肉的味道差不多 ， 只是比果肉的甜味要淡些 ， 口感也和果肉差不多 ， 偏白色的丝则吃起来没有味道 ， 这种可以不用吃 。
而且菠萝蜜丝同样具有丰富的纤维素、矿物质和维生素等营养元素 ， 可以为人体提供能量 。它不仅可以直接生吃 ， 还可以炒来吃、做成甜点吃 ， 所以菠萝蜜外面的丝是能吃的 。
菠萝蜜丝怎么吃法菠萝蜜丝除了直接吃 ， 还可以炒菜吃、凉拌吃、煮水喝、做甜点等 ， 风味更佳 ， 下面简单介绍一下炒来吃的做法：
材料：菠萝蜜丝200g、瘦肉150g、彩椒50g、适量的葱、姜、蒜、盐、白糖、料酒、淀粉、生抽、食用油等 。
1.将菠萝蜜丝洗净、彩椒切片备好、瘦肉切丝后用淀粉、料酒、食用油腌制15分钟左右；
2.锅洗净 ， 开中火 ， 倒入食用油 ， 等油烧热后 ， 放入腌制好的瘦肉；
3.轻轻翻炒瘦肉 ， 待肉色变白后捞出；
4.再用油起锅 ， 放入葱、姜、蒜爆香后 ， 倒入菠萝蜜丝、彩椒 ， 用大火翻炒几下 ， 稍微控干水分；
5.再放入之前的瘦肉一同翻炒 ， 并根据个人喜好放入盐、白糖、生抽等调味即可 。
菠萝蜜还有哪些地方可以吃菠萝蜜里面尽是宝 ， 除了可以吃里面的丝和果肉外 ， 还可以吃果肉里面的核仁 ， 其口感粉糯 ， 适合人们食用 。
菠萝蜜果肉里都有一个大核仁 ， 可以将其收集起来 ， 洗净后 ， 直接水煮或者用来炖菜等 ， 都是不错的选择 。核仁也有丰富的营养 ， 可以益气补虚 ， 为人体补充微量元素 。
菠萝蜜吃不完怎么保存1.自然保存 如果买了很多菠萝蜜吃不完 ， 建议不要将果肉剥离出来 ， 吃多少取多少 ， 剩下的利用它的外壳保存起来 ， 切面用保鲜膜盖住 ， 避免虫类污染果肉 ， 将其放在阴凉、干燥、通风处即可 。
2.低温保存【菠萝蜜外面的丝能吃吗 菠萝蜜的丝有哪些吃法】 将菠萝蜜的果肉和丝剥下来装在保鲜盒里密封好 ， 直接放入冰箱中低温保存即可 ， 冷冻会影响口感和味道 ， 所以一般不建议放冷冻 。冰箱冷藏大概只能放5天左右 ， 时间太长也容易变质 ， 所以尽快吃完 。
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