导读：我的家人都非常喜欢吃玉米 ， 更是时不时就点名要吃松仁玉米 ， 所以我便在玉米上市的时候买许多的玉米将其保存下来 ， 对于喜欢吃玉米的朋友来说 ， 此时的玉米不要留皮 ， 可以放很久食用不会变质 ， 不过冻得熟玉米吃的时候还... ...在网上有很多关于怎么解冻玉米粒的知识 ， 也有很多关于冻玉米粒怎么样解冻快的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么解冻玉米粒,冻玉米粒怎么样解冻快的文章吧~怎么解冻玉米粒1.小编玉米是一种营养齐全的食材 ， 家里的大人和小孩都可放心吃 ， 而玉米可以经受的吃法也很多 ， 直接煮着吃 ， 亦或是将其剥粒做菜吃 ， 都是不错的选择 ， 我的家人都非常喜欢吃玉米 ， 尤其是家里的小朋友 ， 更是时不时就点名要吃松仁玉米 ， 所以我便在玉米上市的时候买许多的玉米将其保存下来 ， 想吃了随手便能做 ， 不用总是担心买不到玉米了 ， 这个时候正是玉米大量上市的季节 ， 当季的玉米不仅是价格实惠 ， 而且还特别新鲜健康 ， 对于喜欢吃玉米的朋友来说 ， 当然是不能错过买 。
2.玉米煮熟后冷冻 ， 可以起到杀菌消毒的作用 ， 此时的玉米不要留皮 ， 整根放入煮熟 ， 然后晾凉后密封包装 ， 置于冰箱冷冻保存 ， 加上低温抑制细菌的作用 ， 可以放很久食用不会变质 ， 不过冻得熟玉米吃的时候还需再加热一次 ， 因此流失营养会多一些 ， 味道也更淡一点 。
3.时值盛夏 ， 各种食材都纷纷抢占市场 ， 这季节真是什么菜都便宜 。 你有没有想过趁着便宜 ， 想办法保存一些果蔬 ， 留着冬天吃呢？别的我倒是没想过 ， 但是每到这个季节我都会买好多玉米储存起来 ， 第一是因为我家宝宝特别喜欢吃玉米 ， 第二是因为保存好的玉米煮出来跟新鲜玉米没什么区别 ， 特别香甜 。
4.锅中放入一勺盐 ， 可以帮助玉米锁住水分 ， 还可以增加底味 ， 再加入一勺小苏打 ， 小苏打可以让玉米在煮的过程中释放出更多的营养成分 ， 吃的时候帮助吸收 ， 也可以让玉米更加香甜软糯 ， 然后把玉米放进去 ， 不要盖盖子 ， 大火煮开 ， 然后盖上盖子转小火煮15分钟即可 ， 这样煮出来的玉米比直接放在水中煮的玉米口感更好 ， 味道更香甜 。
冻玉米粒怎么样解冻快1.将玉米粒解冻后放入小锅加水加热至沸腾 ， 沥出备用 ， 将培根切成8x3x02cm的方片 ， 加入微波炉或平底锅稍微加热 ， 将培根片包裹少许玉米粒后灌入色拉酱或其他口味调味酱封口 。
2.速冻玉米 ， 一般以未成熟的甜玉米为原料 ， 水分含量为72%-74% 。 先将整穗玉米用热水烫或用蒸汽预煮 。 热烫时间长短可根据玉米的不同品种而定 ， 通常掌握在2-10分钟 。 热烫时间过短 ， 不能使酶充分钝化 ， 降低冷冻玉米的贮藏稳定性；热烫时间过长 ， 又会降低玉米的色泽和食味 ， 而且营养素的损失也会增多 。 用蒸汽处理玉米穗 ， 则效果较好 ， 处理时间在5-7分钟 。
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