导读：1.60克红糖用200克热水融化 ， 搅拌直到没有一点红糖颗粒为止 。 盆中放入400克普通面粉 ， 将红糖水（温度30度左右）和4克酵母同时倒入面粉中 ， 用筷子搅拌成絮絮后 ， 最常见的做绿色面团的方法就是用菠菜汁和... ...在网上有很多关于如何制作花馒头的知识 ， 也有很多关于怎么做花馒头才漂亮的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作花馒头「怎么做花馒头才漂亮」的文章吧~如何制作花馒头1.60克红糖用200克热水融化 ， 搅拌直到没有一点红糖颗粒为止 。 盆中放入400克普通面粉 ， 将红糖水（温度30度左右）和4克酵母同时倒入面粉中 ， 加入切好的红枣丁 ， 用筷子搅拌成絮絮后 ， 用手活成团儿 。
2.馒头是中国人餐桌上不可或缺的主食 ， 馒头的品种各式各样、形态各异 ， 随着人们生活水平的提高 ， 餐桌上的馒头已不仅仅是人们裹腹的食品 ， 也是点缀餐桌、展现传统美食的艺术品 。
【如何制作花馒头「怎么做花馒头才漂亮」】3.答:最常见的做绿色面团的方法就是用菠菜汁和面 ， 菠菜清洗干净以后用热水烫一下 ， 接着取出来放入料理机打成菠菜汁 ， 过滤一下之后就可以用来和面了 ， 这样做出来的面团颜色翠绿 ， 做出馒头也非常好吃 。
4.在生活中大家做花馒头的时候都会做一些小刺猬、小老鼠、猪头之类的这种花馒头 ， 而且这种花馒头孩子们也会喜欢吃 。 花馒头的主要制作材料就是面粉 ， 先把面粉加入发酵粉以后进行发面 ， 让面变得松松软软的 ， 花馒头里面的各种颜色的打造方法最好是食用天然的色素 ， 比如把菠菜榨成汁就可以做成绿色的花馒头;把橙子榨橙汁儿就可以做成橙色的花馒头;胡萝卜榨成汁儿就可以做成黄色的花馒头 。
怎么做花馒头才漂亮1.切好后的小块 ， 直接放进蒸盘内 ， 令其发酵40分钟左右 ， 然后将蒸锅内的水烧开 ， 再使用大火蒸煮10分钟 ， 蒸好后 ， 静候5分钟左右再打开盖子 ， 能够使蒸笼内的馒头 ， 更加的蓬松 ， 柔软 。
2.花样馒头最主要的就是颜色 ， 造型 ， 口感最为重要 ， 一般选用不容易变色的蔬菜、水果榨汁或者蒸熟捣成泥和面 ， 不管是榨的汁还是做的蔬菜泥 ， 和水的用量是很相近的 ， 一般不易变色的有紫薯 ， 菠菜 ， 南瓜 ， 红薯 ， 山药 ， 胡萝卜 ， 蝶豆花等 。
3.答:最常见的做绿色面团的方法就是用菠菜汁和面 ， 菠菜清洗干净以后用热水烫一下 ， 接着取出来放入料理机打成菠菜汁 ， 过滤一下之后就可以用来和面了 ， 这样做出来的面团颜色翠绿 ， 做出馒头也非常好吃 。
4.花样馒头做的时候面团一般都会偏硬一点 ， 最常见的比例是面粉:酵母:温水=200克:1克：95毫升 ， 泡打粉、小苏打、白糖、食盐、要是加的话这个比例里边加1-2克 。 （少量的白糖可以起到促进酵母发酵的作用 ， 泡打粉最主要起蓬松的作用 ， 小苏打最主要是去除面团发酵后的酸味 ， 小苏打一般在面团发酵以后选择加还是不加 ， 少量的食盐可以增加馒头的筋性）
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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