海参、南瓜营养丰富 ， 其中含有不少的营养成分 ， 在生活中比较常见 ， 有时会搭配烹饪食用 ， 因此海参和南瓜能一起吃吗？海参和南瓜怎么做好吃？海参和南瓜能一起吃吗可以一起适量食用 。
1、从食品营的养学上来看 ， 海参含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质 ， 而南瓜主要含有水分、纤维素、淀粉、碳水化合物 ， 两者之间的成分互不相克 ， 因此可以同食 。
2、但在食物的性味上 ， 海参与南瓜性味一致 ， 均是性质温热的食物 ， 两者但是适当食用一般影响不大 ， 但若是吃多了 ， 容易导致体内燥热之气过重 ， 影响身体健康 。
海参和南瓜适量吃的好处1、均衡营养 海参属于高蛋白食物 ， 是一种海鲜 ， 而南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素 ， 属于一种蔬菜 ， 两者含有不同的营养成分 ， 食用具有互补性 ， 适当一起食用可以达到均衡营养的效果 。
2、增强体质 南瓜含有不少的胡萝卜素、维生素、矿物质 ， 这些营养成分能够为免疫体液提供原料 ， 而海参的蛋白质含量丰富 ， 食用可以增强人体抵抗力的重要营养物质 ， 两者同吃 ， 有利于增强自身体质状况 。
3、保护眼睛 海参中的不饱和脂肪酸含量不低 ， 食用可以促进眼睛的健康 ， 同时也是眼睛必需的营养财富；而南瓜中含有的胡萝卜素具有促进视紫红质转化的功效 ， 因此两者搭配食用 ， 可以具有保护眼睛的作用 。
海参和南瓜怎么做好吃海参南瓜小米粥 食材：小米、海参、南瓜、盐 。
做法：
1、清洗干净海参、南瓜、小米 。
2、建议用砂锅熬粥 ， 倒入适量的水煮开 ， 倒入清洗干净的小米和海参 。
2、煮一会儿放入南瓜再煮5到10分钟就好 。
3、煮到秥稠就好 ， 加入少许鸡汁和盐 ， 鸡精就可以出锅了 。
海参和南瓜同吃要注意什么1、不宜多吃 海参、南瓜性质温热 ， 本身不宜多吃 ， 以免导致体内燥热过甚 ， 引起体内滞气生热 ， 出现口腔溃疡、牙龈肿痛等不适症状 。另外 ， 海参富含蛋白质、矿物质 ， 而南瓜中含有不少的纤维素 ， 食多不宜消化 ， 因此更要适量为宜 。
注意：建议南瓜不宜超过200克（小半碗） ， 鳊鱼100克即可 。
2、体质燥热者少吃 体质燥热的人群 ， 本身就容易上火 ， 生活中需要避免食用过多温性食物 ， 并且容易生热上火 ， 因此不适合大量食用性味温热南瓜、虾皮等的食物 ， 若是一定将其同食 ， 需要注意摄入量 ， 以免加重体质燥热的症状 ， 导致严重上火 。
【海参和南瓜能一起吃吗 海参和南瓜怎么做好吃】
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