早上去超市买了一个榴莲 ， 中午剥开后没吃完 ， 打算存放在冰箱中 ， 而榴莲放冰箱要用保鲜膜？榴莲能不能直接放在塑料袋内呢？榴莲放冰箱要用保鲜膜吗榴莲放冰箱里面要包保鲜膜 。
榴莲放冰箱保存的时候包上保鲜膜能在一定程度上防止串味 ， 榴莲打开后 ， 将柔软的果肉取出来 ， 用保鲜袋子将剥出来的果肉一块一块分别包裹好 ， 再装入保鲜盒或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷冻室内冷冻 ， 每次食用时取出一块解冻即可 ， 味道和新鲜的一样 。
榴莲能不能放塑料袋内一般不建议 。
榴莲在保存的时候有诸多注意事项 ， 比如：像放在塑料袋内 ， 这是不正确的 ， 因为榴莲本身有水分 ， 而塑料袋不透水分 ， 若温度较高的话 ， 蒸发的水分就滞留在塑料袋里了 。时间一长就会发现塑料袋上都是水 ， 而且榴莲可能会有软化、异味等情况 。
榴莲要如何保存1、吃不完的榴莲果肉 吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存 ， 不过榴莲的气味浓重 ， 容易让冰箱里的其他东西也沾上味道 ， 也就是平常说的“串味” 。
小技巧：先把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧 ， 放到饭盒里 ， 然后再放到冰箱中 ， 这样冰箱里的其它食物就不会串味了 。
2、刚买回来的榴莲 榴莲具有后熟期 ， 一般情况下 ， 榴莲买回来后仍需保存一段时间才会真正成熟 。此时只要将它放在阴凉处保存就可以了 ， 因为榴莲外壳会起到很好的保护作用 。等到榴莲果壳自然裂开就可以食用了；如果榴莲未裂开、用细木条轻敲榴莲壳 ， 发出比较厚实的声音时 ， 也是可以食用的 。
3、已经成熟的榴莲 成熟的榴莲会裂开 ， 失去了外壳的防护 ， 果肉很容易变质 。此时正确的保存方法是将榴莲的果肉取出 ， 装入保鲜袋再放到冰箱里冷藏 。
榴莲肉有水怎么回事榴莲肉有水可能是以下原因：
1.裹或冷藏等原因在榴莲肉的呼吸作用下 ， 一些水汽凝结成水的现象 。这种榴莲是可以吃的 ， 一般是较熟榴莲才有的现象 ， 不会有很大的问题 。
【榴莲放冰箱要用保鲜膜吗 榴莲能不能放塑料袋内】 2.榴莲遭受到细菌等微生物入侵出现的变质出水 ， 这种榴莲不宜食用 ， 食可能对健康有害 。
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