吃生蚝要注意什么？相信还有很多小伙伴们还不知道吃生蚝要注意什么？下面就一起来看看吧！生蚝怎么吃好吃营养高生吃 把耗壳刷干净后撬开，加点柠檬或者蘸料，就能吃到最原汁原味的生蚝了 。
蒸着吃 把洗干净的生活放到锅里蒸5分钟，就可以蘸着蒜蓉汁啊，酱料啊啥的吃了 。这种吃法比较保险，还能吃到它的鲜味 。
烤着吃 用食用油炒香蒜末、辣椒，淋在炭火上的生活，一边烤，一边浇汁 。说到有料姐都口水直流了 。
煮粥 用开水汆一下，不要煮熟，切成丁，放到粳米里一起煮，最后撒点葱花就能美美地喝下一大碗 。而且比较养胃营养，可以常吃 。【生蚝怎么吃好吃营养高 生蚝不能和什么同吃】
生蚝不能和什么同吃不能与寒凉食物同食 海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适 。
海鲜不宜下啤酒 食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎 。
吃生蚝注意事项1、生蚝保证新鲜，不要吃死的生蚝，这样不利于健康 。
2、生蚝不宜和菠菜同吃 。虽然菠菜含铁量很高，但其中能被吸收的铁并不多，而且还会干扰锌和钙的吸收，所以不宜用来和含有高钙高锌的生蚝一起吃 。
3、不要用刀叉刺穿或破坏生蚝的肉质 。
4、不要把生蚝的汁液倒掉，因为精华全在里面 。
5、蚝和盐中钠的比例都高，所以在煮蚝时不宜添加盐，否则摄取过量钠，会增加心血管负荷 。
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