导读：跳到门口前的水塘里 ， 到水田里捉泥鳅 ， 泥鳅到了夜晚一般都会静静的躺在水田里 ， 农民捉泥鳅有个专用的工具 ， 就是铁匠打得那种叫做泥鳅叉的东西 ， 看到泥鳅后 ， 冷不丁的叉下去 ， 泥鳅根本来不及反应 ， 叉泥鳅需要一些技术... ...在网上有很多关于如何自制泥鳅叉子的知识 ， 也有很多关于叉泥鳅的叉子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于叉泥鳅的叉子,如何自制泥鳅叉子的文章吧~叉泥鳅的叉子1.稍大一点的男孩子 ， 会乘着夜晚 ， 脱的精光 ， 跳到门口前的水塘里 ， 打着扑腾 ， 洗着凉水澡 ， 因为有大人在附近 ， 也丝毫不担心安全问题 。 最刺激、最过瘾的活动 ， 就是跟着大人们一起 ， 到水田里捉泥鳅 ， 泥鳅到了夜晚一般都会静静的躺在水田里 ， 农民捉泥鳅有个专用的工具 ， 就是铁匠打得那种叫做泥鳅叉的东西 ， 泥鳅叉也近似于鱼叉 ， 说穿了就是有些弹性的夹子 ， 一旦泥鳅被夹住 ， 根本跑不掉 。 叉泥鳅 ， 就要点着火把 ， 火把有用葵花杆的 ， 也有用蔑片的 ， 也有烧松节的 。 晚上到水田一照 ， 看到泥鳅后 ， 冷不丁的叉下去 ， 泥鳅根本来不及反应 ， 就被叉子给夹住 ， 小孩一般是要么打火把照明 ， 要么就是提鱼篓 ， 叉泥鳅需要一些技术 ， 比如下手的时机要掌握准 ， 瞄准泥鳅的位置要准 ， 这些技术活一般都是大人们干 。 那时农村没有农药 ， 水田里的泥鳅非常的多 ， 有时一晚上能捉好几斤 。 拿回来一洗 ， 然后放在锅里一煎 ， 再将泥鳅肚子里的东西剔除 ， 确实是一道好菜 。
2.而那个时候的农村呢？河沟里的鱼更不用说了 ， 抓河虾不用网 ， 用手捧就能抓到 。 拿个推网找有树根的地方踹几脚就能推出来一盘鱼 。 而且 ， 那个时候也没有绝户网 ， 随随便便就能弄到小鱼小虾 ， 非常的方便 。 直至90年代中期 ， 市里建了一座造纸厂 ， 真是迎风臭十里 。 也是从那个时候开始 ， 水质开始变差了 。 而且 ， 也是 从那个时候开始 ， 很多对水体、对环境有污染的企业一个个陆续在那个小山城建厂 。 大概也就几年的时候 ， 原本清澈的江河就变得浑浊了 ， 也没人去江里洗衣服了 ， 洗完了晾干也有异味 。 水里的鱼虾蝲蛄呢？该绝迹的绝迹 ， 想再向以前那样随随便便就能抓到鱼 ， 不可能了 。
3.以前人们的生活水平较低 ， 工作比较繁重 ， 既没有多少人有时间去抓鱼 ， 也没有多少人去买鱼 。 但是如今不同了 ， 人们的生活提高了 ， 买鱼几乎成为了常态 ， 所以市场上对鱼类的需求也越来越多 ， 在没有大范围和大规模的养殖之前 ， 这些鱼基本上都是从野生水体中捕捞的 。 我们还是以长江为例 ， 在20世纪50年代 ， 年捕捞达到了40多万吨 ， 就这样过了不到30年 ， 再加大捕捞的情况下 ， 长江干流的年捕捞量才仅有30年前的一半 。 到了2011年后 ， 更先进的设备也没能增加捕捞量 ， 反而降低到了年8万吨 ， 也就是说仅仅五六十年的时间 ， 人们就把长江的鱼几乎捕捞殆尽 ， 而这恰恰也是长江宣布禁渔的原因 。
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