1、要先把青菜洗一下，切成小段 。
【青菜怎么炒 青菜怎么炒好吃】2、开火，锅里放入油、蒜头烧热 。
3、蒜头烧出香味后，倒入青菜 。
4、加入盐，用大火来回翻炒 。
5、加入料酒、酱油调下味 。
6、最后关火，加入味精炒匀盛起来就好了 。
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