导读：可是我们种芋头为什么要选择在一年之中的11月份呢？虽然说芋头田的附近有一个很大的池塘 ， 暴雨后芋头田会被淹水 ， 芋头淹水久了就会烂掉 ， 蹄髈买回来再检查一下皮毛 ， 芋艿一定要最后放 ， 否则会成芋艿泥影响汤的口感... ...在网上有很多关于生芋头怎么做好吃的知识 ， 也有很多关于芋头生水有什么办法解决的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于芋头生水有什么办法解决,生芋头怎么做好吃的文章吧~芋头生水有什么办法解决1.一般来说 ， 大家种植农作物基本上都是在开春的时候 ， 2月份的那段时间 ， 这个时间段正是万物复苏的季节 ， 可是我们种芋头为什么要选择在一年之中的11月份呢？其实这是有原因的 ， 在我们广西北海这边 ， 一年中的8月份的时候是雨季 ， 而且台风天又多 ， 常会出现连续几天时间大雨的情况 ， 而芋头田的那片田地排水非常差 ， 虽然说芋头田的附近有一个很大的池塘 ， 池塘也有一条沟连通到大海 ， 但是排水沟常年没有人维护 ， 通水能力很差 ， 暴雨后芋头田会被淹水 ， 有时候会淹水长达10天时间 ， 芋头淹水久了就会烂掉 ， 或者直接“生水”了 。
2.备注：蹄髈买回来再检查一下皮毛 ， 毛一定要拔干净 ， 否则会影响口感 。 芋艿一定要最后放 ， 否则会成芋艿泥影响汤的口感 。 芋艿吸收了蹄髈的油腻 ， 芋艿本身的香味和蹄髈的肉香味完全融合在了一起 。 当然你也可以把蹄髈换成小排、老鸭等 。
3.一般对于大个儿的芋头 ， 商家就会切成两半进行出售 。 我们还可以通过观察横切面 ， 来判断一个芋头的口感 。 如果发现上面是紫红色的纹理比较密集的 ， 那么这样的芋头的口感就越粉糯 ， 如果发现芋头的纹理较少 ， 空白的地方较多 ， 这样的芋头口感就不是很好 ， 建议小伙伴们不要购买 。
4.（2）在芋头储存室里面撒一些草木灰 。 具体做法是 ， 储存芋头之前 ， 在储存室的地面上撒一层草木灰 ， 可以防止潮湿 。 接着把芋头放到储存室中 ， 按照层次叠放 ， 叠放5层到10层撒一遍草木灰 ， 草木灰能够抑制驱赶这些小象鼻虫 ， 保护芋头 。
生芋头怎么做好吃1.第九步：炸至酿香芋全部浮起 ， 就可以夹出来装盘了 ， 因为香芋和肉馅都是熟的 ， 所以油炸这一步很快 。 这一道客家酿香芋就做好了 ， 喜欢的朋友试一下 ， 酥香味美 ， 下酒很是过瘾 ， 所以酒席上它是必点的美食 。
2.今天要跟大家分享的这一道美食 ， 当然也少不了肉 ， 只是这肉准备得少了点 ， 因为这段时间的肉价呀 ， 蹭蹭蹭往上涨 ， 好多朋友都跟我说 ， 猪肉的价格都快追上牛肉价了 ， 我们这最便宜的卖28元一斤 ， 随便一刀切下去 ， 都要三四十 ， 一餐还不够吃呢 ， 你们那的肉价有没有涨呢？
3.第一步：准备五花肉半斤 ， 买的时候挑宽点的来切 ， 然后洗净切薄片 ， 能切多薄切多薄 ， 看你刀工怎样了 ， 切好后放入一个大碗中 ， 加上适量的盐 ， 淀粉 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 把它搅拌均匀 ， 搅拌均匀后腌制半个小时 。
【芋头生水有什么办法解决,生芋头怎么做好吃】4.1 煮饺子时准备一下碗汁：少许香醋、生抽、香葱末 ， 能吃辣的放一点辣椒或者辣椒油 ， 将煮熟的芋头饺子和汤同入碗中 ， 滑嫩香软的韭菜海米芋头饺子就做好啦！比小麦粉的饺子更筋道更滑嫩 ， 还有Q的口感 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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