最近看到朋友圈有人在晒空气炸锅烤红薯，自己也有些嘴馋想烤个红薯吃，但平时比较懒，没怎么动手做过，不知道空气炸锅烤红薯要怎么做，要不要放油呢？空气炸锅烤红薯要放油吗想要口感好一点的话，可以放油 。
【空气炸锅烤红薯要放油吗 用空气炸锅烤红薯要预热吗】 空气炸锅利用空气吹向食物，将食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，但红薯本身含有的油脂较少，用空气炸锅做好以后由于热空气吹走了红薯表层的水分，会导致红薯变得比较干硬，而放一点油的话，可以保留内部的水分，从而使口感变得外表焦脆，内里香软好吃 。
用空气炸锅烤红薯要预热吗根据情况决定 。
目前市场上的空气炸锅有一部分仍然需要五分钟左右的预热；另一部分则不需要预热，对于需要预热的空气炸锅来说，提前预热可以让整个锅内的温度均匀，将食材放入锅中，温度可以更好的分布在食材上，但市场上五花八门的空气炸锅品牌有很多，部分性能较好的，温度可以快速达到烤制标准，就无需进行提前预约 。
用空气炸锅烤红薯可以切开吗可以 。
用空气炸锅烤红薯并不一定要整个放入，可以切成两半，也可以切块、切条，而且切小一些，让红薯接触到热空气的部分更多一些，还有利于红薯均匀受热、快速熟透，减少烹饪时间，达到省电的目的 。
空气炸锅烤红薯要先煮一下吗不用 。
空气炸锅烤红薯虽然会带走红薯当中的部分水分，但只要温度、时间控制的好，就能达到平时烤红薯的口感，若是提前煮制的话，红薯烤好以后会变得比较湿软，而且煮的过程中糖分会有所流失，反而导致烤制出来的红薯不甜，口感下降 。
用空气炸锅烤红薯需要多长时间空气炸锅烤红薯一般需要30分钟左右 。
由于每块红薯的体型大小都不一样，每个空气炸锅的功率也不同，一般烤一整个红薯，需要选择200度烤20分钟，把红薯翻面再烤10分钟左右，个头大的红薯翻转一下，温度调到160度左右，还要再烤10分钟，味道更好 。
所以需要根据红薯的大小来控制烤制时间，若红薯体型太大的话，建议可切半烤或切块烤，可以加快红薯的烤制速度 。
相关经验推荐
- 空气炸锅烤红薯上火吗 空气炸锅烤红薯对人有害吗
- 减肥期间能吃烤红薯吗 烤红薯减肥还是增肥
- 烤红薯可以隔夜吃吗 烤红薯吃不完怎么保存
- 电烤箱烤红薯多长时间温度是多少 电烤箱烤红薯要用锡纸包吗
- 蒸红薯和烤红薯的热量一样吗 减肥吃烤红薯还是蒸红薯
- 烤红薯锡纸包着好还是直接烤好 烤红薯锡纸哪面朝外
- 烤箱烤红薯怎么烤多长时间 烤红薯吃了上火吗
- 烤红薯为什么要用锡纸包住 烤红薯为什么比蒸红薯热量高
- 锡纸烤红薯和直接烤哪个更好 微波炉烤红薯可以用锡纸包吗
- 烤红薯吃多了有什么危害 家用电烤箱怎么烤红薯