导读：用刀在笋壳上竖着划上一刀， 然后在划开处掰开， 个头小的冬笋， 之后把笋尖分成两半， 但想要弄来吃却要下一番狠功夫， 剥壳就是一件比拔笋子还要难整的事 。 一般会采用笨一点的方法， 用手指甲把竹笋壳一片一片地剥下来， ... ...在网上有很多关于如何快速剥笋子的知识， 也有很多关于笋怎么去壳最快的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于笋怎么去壳最快_如何快速剥笋子的文章吧~笋怎么去壳最快1.个头大的冬笋， 先将其放平， 用刀在笋壳上竖着划上一刀， 然后在划开处掰开， 就能轻松去皮 。 个头小的冬笋， 在笋尖处扭几下， 将上面的笋扭松， 之后把笋尖分成两半， 用手指卷住其中一半， 一直向外侧翻卷， 就能将笋壳剥落， 另一半也用同样方法 。
【笋怎么去壳最快_如何快速剥笋子】2.虽然得来容易， 但想要弄来吃却要下一番狠功夫， 剥壳就是一件比拔笋子还要难整的事 。 没掌握门道的人， 一般会采用笨一点的方法， 用手指甲把竹笋壳一片一片地剥下来， 费时费力不说， 指甲肉还会抠伤， 那种痛非一般人所能体会的， 刺楸以前就经常抠伤手指甲里的肉 。 那有没有快速剥笋法呢？当然有， 只不过需要熟练掌握， 也有缺点 。
3.那为什么有这么多人喜欢吃野竹笋， 而害剥笋壳呢？原来啊拨笋容易剥笋壳难， 剥不来的人既费时又剥得手痛， 所以在农村人们都喜欢拨笋， 却不愿意剥笋 。 往往一篮子野笋拨回家， 一家人都得帮忙剥， 否则靠一个人将剥到猴年马月 。
4.Hello， 大家好， 我是猪蹄哥李大帅， 很高兴来回答一下笋怎么去皮方便？可以用刀在笋皮上划一刀， 然后用大拇指从刀划开的部位， 从下而上， 一节一节的把笋皮剥去， 或从上而下， 把笋皮往下卷剥， 这样也是一个很好的方法 。 [来看我]
如何快速剥笋子1.笋的营养丰富， 特别是蛋白质含量极高， 在蔬菜中为最高之一 。 雷笋的蛋白质含量为74%， 是大白菜蛋白质含量的二倍多；竹笋中还含有18种氨基酸， 营养成分还是很丰富的 。 由此我想到， 有“活化石”之称的“中国国宝”大熊猫， 能够在地球上生存至少800万年， 是不是因为吃笋吃得多的原因呢？由此联想， 如果我们也天天吃笋， 咦~~
2.掰着掰着， 来到了一片开阔地， 在这边发现了更多的竹笋 。 看这几颗， 已经长的这么高了， 一般这样的， 大家就不会再要了， 一是这样的已经有点老了， 二是因为嫩的实在太多了， 不信接着往下看 。
3.竹笋片焯好水后， 直接盛到凉水的盆中， 很多人觉得做到这一步就已经可以准备炒制了， 可是， 大厨告诉我， 这时才是去除竹笋苦涩味道过程的刚开始， 因为后边的步骤才是最重要的 。
4.不过， 如果你吃过饭店里炒的鲜竹笋， 恐怕就会改变对它的认识了， 因为， 你除了能吃到它清香鲜美的滋味和软脆爽口的感觉， 根本不会察觉到一丝的苦涩， 难道竹笋在炒之前， 还被厨师做了什么“手脚”吗？没错， 要想彻底去除竹笋苦涩的味道， 是有绝招的， 这也是一位大厨告诉我的， 那么具体是怎么做到的呢？
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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