买了些荸荠和梨子来吃 ， 看到网上说这两种食物可以一起煮水喝 ， 但后面发现两者都是性寒凉的食材 ， 不知道是否能一起煮水呢？荸荠和梨能一起煮水吗可以一起煮水喝 。
荸荠和梨子的功效与作用相似 ， 性味不相冲突 ， 并且荸荠和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、少量的蛋白质和脂肪 ， 还有水果中都含有维生素和矿物质 ， 两者同吃不会对健康造成危害 ， 可以一起煮水、榨汁或拌沙拉等方法食用 。
但要注意 1、荸荠和梨都是寒性的水果 ， 食用之后能够增加体内的寒凉之气 ， 对于健康人群来说有清热降火的作用 ， 但不宜体寒、腹泻的人群食用 ， 以免加重病情 ， 影响身体康复 。
2、荸荠和梨煮水含糖分较高 ， 升糖指数也快 ， 对于糖尿病人群来说不宜食用 ， 以免加重病情发展 。
【荸荠和梨能一起煮水吗 荸荠和梨煮水的功效】
3、梨子性凉 ， 而荸荠性寒 ， 大量食用会加重身体的寒凉程度 ， 容易出现腹泻、拉肚子的情况 ， 因此不适合多吃 。
荸荠和梨煮水的功效润肺去燥 雪梨中含有的配糖体和鞣酸的成分 ， 具有润肺止咳的作用 ， 食用可以生津、去除肺热、润燥 ， 特别是肺热痰咳者多食 ， 对恢复健康很有益处 。荸荠性寒 ， 味甘 ， 入肺、胃经 ， 甘能滋养 ， 滋润肺部 ， 清除燥热 ， 因此荸荠和雪梨一起吃能润肺去燥 。
止咳化痰 荸荠和梨入肺经 ， 还有止咳化痰的功效 ， 荸荠和梨一起煮着吃 ， 非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗 。
清热降火 雪梨性凉 ， 荸荠性寒 ， 都含有丰富的水分 ， 食用可以清除体内的燥热之气 ， 有降火去燥的作用 ， 因此荸荠和雪梨一起煮汤可以清热降火 。
利尿 荸荠和雪梨都含有丰富的矿物质和水分 ， 因此食用之后可以促进体内人体代谢 ， 加快水分的排出 ， 因此荸荠和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用 。
降血压 荸荠中含荸荠英和有丰富的钾离子 ， 具有降血压的作用 ， 而雪梨也是高钾低钠的食物 ， 将荸荠和雪梨放在一起食用 ， 可以促进体内钠离子的排出 ， 改善血液渗透压 ， 因此有降血压的作用 。
润肠通便 荸荠性寒 ， 可以增加肠道的滑利性 ， 而荸荠和雪梨中含有丰富的果胶和水份 ， 可以增加肠道的润滑度 ， 而且荸荠和雪梨中含有的纤维素和石细胞团可以促进肠道的运动 ， 因此荸荠和雪莲一起炖汤食用有润肠通便的作用 。
促进食欲 雪梨和荸荠都含有一定碳水化合物 ， 食用可以促进胃酸的分泌 ， 并且还含有一定的果酸 ， 促进消化的作用 ， 可以增进人体食欲 ， 雪梨的荸荠的香味还可以促进唾液分泌 ， 因此雪梨和荸荠一起食用具有促进食欲的作用 。
提高免疫力 荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分 ， 人体适量的食用 ， 能够补充人体所需营养 ， 提高自身免疫力 。
荸荠和梨怎么熬水食材：荸荠100克 ， 梨1个 ， 枸杞、冰糖适量 。
做法：
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