3、煮熟去皮更安全【水煮荸荠的最佳吃法和做法 水煮荸荠窍门】 在马蹄入锅煮以前应该先用清水把它表面的脏东西全部清洗干净 ， 入锅煮制开锅以后再煮10分钟左右 ， 取出后直接放在淡盐水中浸泡 ， 泡好以后取出用手向中间时间它的外皮就能自动裂开 ， 用手轻轻一剥就能得到完整的马蹄果肉 。
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