西芹从国外引入，现已在我国广泛栽培 。它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有西芹油，下面来看看西芹的功效与作用具体有哪些 。清热解毒秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些西芹有助于清热解毒，去病强身 。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些 。【西芹的功效与作用】
镇静安神从西芹子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用，有利于安定情绪，消除烦躁 。西芹可以通过调节体内水分的平衡改善睡眠 。
平肝降压西芹含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
利尿消肿西芹含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿 。临床上以西芹水煎可治疗乳糜尿 。
养血补虚西芹含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮 。
防癌抗癌西芹是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的 。
相关经验推荐
- 西芹煮多久熟 为什么西芹不容易熟
- 西芹不能和什么一起吃 西芹适合和什么一起吃
- 吃西芹可以减肥吗 西芹怎么吃可以减肥
- 西芹和什么榨汁好喝 西芹这么做健康又营养
- 清明节气养生
- 清明节气调神养生
- 清明节气起居养生
- 清明节是农历的哪一天 清明节扫墓带什么东西
- 清明节的来历 人们为什么要清明祭祖
- 清明节的习俗 清明节祭祖用什么祭品